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「電子舌」実用化へ 米IBMチューリッヒ研、AIが高精度味覚判別 （2023/5/2 電機・電子部品・情報・通信）
チューリヒ研究所との共同研究チームの一員である日本IBM東京基礎研究所の松本圭司氏は「イタリア産の赤ワイン10種類を99・1%、ミネラルウオーターなら98・8%の精度で判別できる」と成...
