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記事検索結果
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同社は「カルス」と呼ばれる未分化の植物細胞を使うことで、肌本来のセラミドと同等のバリアー機能を持つ植物性ヒト型セラミドNPの開発に世界で初めて成功したという。... 希少植物だが、わずかな種子や植物切...
米国ではチョコ用油脂の機能性などを訴求し、業務用チョコと合わせた事業拡大を狙う。... 不二製油グループ本社はカカオバターやチョコ用油脂を含む植物性油脂事業の25年3月期売上高で前期比1・1%...
植物由来の原材料を使ったウレタン製品の開発などを進める。... 新しいことによりチャレンジできるようになった」 ―ヤシ由来の植物性素材を活用した「サステナブル スポンジ」など...
芝浦工業大学の越阪部奈緒美教授らは、ポリフェノールの苦味刺激が肥満や糖尿病リスクを低減する可能性を示した。... 安全性の高い肥満・糖尿病予防法の開発が期待される。 ... 野菜や果...
このほど新事業として、ヤシ由来の植物性素材を配合したキッチン用スポンジと、寝具のインターネット販売を開始した。
食用油の製造・販売に加え、関連製品や機能性食品の開発・販売も手がける。... 市場環境の影響を受けやすく、ボラティリティー(変動性)を軽減する必要がある。... 「油脂加工品や植物性代...
それらガイドラインでは、肉類を減らし植物性食品を中心とした食事を取ることと、加工食品の摂取を控えることが推奨されている。 ... 動物性たんぱく質から植物性たんぱ...
キユーピーは「サステナブルな食」を展開するブランド「グリーンキユーピー」から、「植物生まれのパスタソースたらこ風」を8月22日に発売する。人気のフレーバー「たらこ」を植物性原材料で...
「植物性由来は通常の商品より味が落ちると思っている人が多い。... 2023年には「おいしい植物性由来。」として原材料を動物性から植物性由来に替えた食品に取り組みを拡大した。
植田油脂(大阪府大東市)が使用済み油の回収やバイオディーゼルへの精製などを担い、7月1日から3市のオークワや紙の杜(同県海南市)、松源(和歌山市)の店舗...
不二製油グループ本社は23日、2025年4月1日付で植物性油脂や業務用チョコレートなどを開発・製造・販売する完全子会社の不二製油(大阪府泉佐野市)を吸収合併すると発表した。
石油由来代替、CO2排出・水使用減 Bioworks(バイオワークス、京都府精華町、坂本孝治社長)は2024年から台湾企業と組み、ポリ乳酸(...
三井物産が高たんぱく質・低脂肪の鶏肉やエビの海外大手への出資を拡大しているほか、双日は植物由来の代替肉を共同開発する企業連合を発足した。... 牛肉などを代替するたんぱく源として大豆など植物性の加工食...
18年、井出は植物肉大手である不二製油グループ本社の当時の社長、清水洋史から世界の植物加工肉市場の可能性について助言を受ける。... 23年8月には植物性たんぱく質由来の液卵開発を発表。... 井出自...
双日や外食大手ロイヤル(福岡市博多区、藤田敦子社長)など食品関連企業12社は22日、植物由来の代替肉などを共同開発する新会社を設立したと発表した。... 豆類など植物性素材を使ったカレ...
植物性由来のベースオイルを使用した潤滑油や廃油削減効果の高い潤滑油など、タイ国内での環境配慮型潤滑油の市場開拓に向けて協業を検討する。
大豆油脂で課題とされる酸化安定性の向上や不快臭の軽減により、大豆油脂やこれを用いたマヨネーズなどの品質改善のほか、植物性代替肉などの需要が高まる中で大豆加工食品の用途拡大にもつながると期待される。&#...
