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ニュース拡大鏡/チョコ用油脂拡大 不二製油G、生産設備最適化 (2024/10/1 生活インフラ・医療・くらし)

米国ではチョコ用油脂の機能性などを訴求し、業務用チョコと合わせた事業拡大を狙う。... 不二製油グループ本社はカカオバターやチョコ用油脂を含む植物性油脂事業の25年3月期売上高で前期比1・1%...

不二製油グループ本社は23日、2025年4月1日付で植物性油脂や業務用チョコレートなどを開発・製造・販売する完全子会社の不二製油(大阪府泉佐野市)を吸収合併すると発表した。

ココナツオイルなど天然の植物性油脂をベースに、インドの古典に基づいて調合した天然ハーブを配合した。美容成分を高濃度に配合するため、カセイソーダと植物性油脂を釜炊きにより鹸化(けんか)さ...

不二製油が培ってきた植物性油脂や大豆たんぱく、乳化、発酵の技術を活用し、従来のプラントベースフードでは味わえなかった風味や食感を実現した商品をそろえる。30年に売上高1000億円を目指し、油脂、業務用...

不二製油、植物由来の食品展開 食肉・乳製品・だしなど (2022/7/8 建設・生活・環境・エネルギー)

GOOD NOONでは不二製油が培ってきた植物性油脂や大豆たんぱく、乳化、発酵の技術を活用。従来の植物性食品では味わえなかった風味や食感を実現した商品をそろえる。... プラントベースフードを...

最近では、植物性たんぱく質を使った「植物肉」などの流通が増えている。... ADEKAは、4月に植物性油脂などで味を再現したチーズクリームや、オーツ麦を主原料とする高濃度オーツミルク、ホイップクリーム...

従来、滑り性の実現にはパラフィンの方が高い性能を持ち、植物性油脂では代替が難しいとされてきた。... これをアンカーとして使うことで、植物油脂のソール(滑走面)への密着性が向上した。&...

複数の植物素材を複合した植物性油脂を母体とする。... 植物油脂の密着性を上げるためにアンカーとして使う。 ... また、植物性の油脂やグラファイトフィラーも使用。

小岩井乳業、紙パック容器の乳飲料 (2016/3/17 建設・エネルギー・生活2)

乳飲料で使われることが多い植物性油脂は不使用。

成長が持続するなかで中間層が増大すると、人々の嗜好は、主食から油脂や食肉などの副食へシフトする。... 健康志向もあり植物性油脂の消費が増えており、食肉生産量(牛・豚・鶏肉合計)も74...

乳原料や植物性油脂などの原材料高騰やエネルギーコスト上昇を理由としている。

こだわりの焙煎(ばいせん)方法で香りと味わいを高めたコーヒーに豆乳と植物性油脂原料を加え、砂糖のみで甘さを整えた。

まろやかなコクが特徴の乳素材と熱劣化に強い植物性油脂原料を使用。

使う廃油は植物性油脂だけでなくバター、豚油など動物性油脂にも対応できるのが特徴。

14年3月期で売上高20億円を目指す計画で、船舶用耐震マットや、植物性油脂を使ったバイオマスマットなど、新商品・新素材の開発を加速している。

中小が生き残るには、人の可能性を最大限に使うことにある。... 植物性油脂を50%以上配合しており、石油由来製品に比べ環境負荷が低い。... 地に足のついた持続可能性社会の構築に貢献したい。&...

プロセブン(大阪市天王寺区、小玉誠三社長、06・6191・3810)は、植物性油脂を原料とする「バイオマス耐震マット」を開発した。植物性油脂を50%以上配合しているため、石油製...

【容易に再利用】 関西化学機械製作(兵庫県尼崎市、野田秀夫社長、06・6419・7121)は、植物性油脂を原料に酵素(リパーゼ)を利用したバイオディー...

植物性油脂だけではなく、牛脂や魚油など幅広いバイオマス資源を軽油にできる。

バイオディーゼル燃料(BDF)は植物性油脂を原料にメタノールと触媒によりエステル化し、脂肪酸メチルエステル(FAME)という形にして利用する。特殊な技術やリファイナリー...

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