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アサヒ、ウイスキーで若者狙う アイリッシュに新製品 (2024/11/13 生活インフラ・医療・くらし1)

ザ・セクストンはアイルランド産麦芽を100%使用し、アイリッシュウイスキーの特徴である3回の蒸留に加え、オロロソシェリー樽で熟成することで、ダークチョコレートや蜂蜜のような香りとイチジクやレー...

霧島酒造、海外限定スピリッツ投入 本格麦焼酎原酒を使用 (2024/8/2 生活インフラ・医療・くらし)

樽貯蔵した本格焼酎を脱色せずにスピリッツにし、樽での熟成も含めて21年熟成させた。

これを宝酒造の樽貯蔵熟成焼酎と組み合わせることで、低アルコールでも味わい深さを出し、お酒の満足感を得られるようにした。

生活産業ビジネス塾(3)ブランドとブレンドの素敵な関係(上) (2024/6/14 生活インフラ・医療・くらし2)

蒸留されたシングルカスク(樽)を複数調合して、独特のうまさを醸してブランド化するからである。

5月のビール類販売、2カ月連続プラス 大型連休の好天が寄与 (2024/6/13 生活インフラ・医療・くらし)

キリンビールは「5月の大型連休は好天で業務用(瓶・樽)も堅調だった。

アサヒ、ウイスキー強化 ニッカ創業90年で年内に樽貯蔵庫新設 (2024/6/6 生活インフラ・医療・くらし)

内外で「体感バー」 楽しみ方提案 アサヒビールは5日、子会社のニッカウヰスキーの創業90周年に合わせ、2024年中に樽(たる)貯蔵庫を新設するなど約60億円を...

宝酒造、宮崎県高鍋町「黒壁蔵」で蒸留燃料LNG化 (2024/5/29 生活インフラ・医療・くらし2)

宝酒造は黒壁蔵で本格焼酎や甲類焼酎、同社の焼酎製品やチューハイ製品にブレンドしている樽貯蔵熟成酒などを生産している。

3年の試作を経て、樽形と円すい形の最適形状を見いだし、樽形は10グラムから300グラムまでで12種類を用意した。

酒づくりの樽 有明産業(京都市伏見区、小田原伸行社長)は国内で唯一の独立系洋樽メーカー。... それらは、従来の樽と差別化できる味わいや香りを付加できる樽として、国内...

海外拠点へのサイバー攻撃増加 不十分な対策、侵入口に (2024/5/6 電機・電子部品・情報・通信)

セキュリティー「樽」イメージ “短い板で終わらせない” 海外拠点のサイバーセキュリティー対策では「『樽(たる)』をイメージしてもらうと分か...

TIME&GARDEN/ウイスキー樽を壁仕上材に利用 (2024/4/29 新製品フラッシュ)

TIME&GARDENは一般には流通しないウイスキー樽の廃材を利用した壁仕上材「アイリッシュノスタルヂア」を発売した。... 樽の廃材の選別、洗浄、切断、湾曲したパーツの矯...

3月のビール類販売、11%減 3カ月ぶりマイナス (2024/4/11 生活インフラ・医療・くらし)

4月は花見の需要が順調で、家庭用缶商品や業務用樽の出荷が盛り返しそうだ。

三和酒類、大分で樽開き (2024/4/4 生活インフラ・医療・くらし)

三和酒類は安心院葡萄酒工房(大分県宇佐市)で「樽(たる)開き2024」を20、21日に開く。醸造担当者による解説付き樽開き特別テイスティング体験を実施。... 2023...

理研、シリコン量子ビットを高精度読み出し (2024/2/16 科学技術・大学)

理化学研究所の武田健太上級研究員と野入亮人研究員、樽茶清悟グループディレクターらは、シリコン量子ビットを高精度に測る技術を開発した。

つなぐ/機能系ビール類、成長持続 健康志向受け販売伸びる (2024/1/4 生活インフラ・医療・くらし)

着実に販売実績を伸ばし、22年3月には業務用の樽(たる)詰めの販売を開始し現在約4500店で提供する。

京都産レモンをチューハイに 宝酒造が新商品発売 (2023/11/20 生活インフラ・医療・くらし)

これに厳選した樽(たる)貯蔵熟成焼酎を加えることで、深みのある味わいに仕上げた。

ニュース拡大鏡/酒税改正でビール活況 10月販売、59%増 (2023/11/14 生活インフラ・医療・くらし)

これに年末の忘年会需要も本格化していくため、生産予定についてサントリーとサッポロがビールで約20%増のほか、キリンは業務用(瓶・樽)で約20%増になるとしている。

木内酒造、ビジターセンター開設 ウイスキー造りを体感 (2023/11/10 中小・ベンチャー・中小政策)

ビールの麦芽粕を飼料にした豚肉を、日の丸ウイスキーで使用した樽をチップにしてスモークしたハムやソーセージを提供する。

ニュース拡大鏡/ビール、小規模店に照準 小型サーバー続々投入 (2023/10/20 生活インフラ・医療・くらし1)

加えてコロナ禍で飲酒の需要が減少したため、生樽(たる)サーバーの小容量化のニーズも出ていた。 ... 多田サントリー執行役員は「販売数量が限られて生樽サーバーを設置で...

9月のビール類販売、17%減 酒税改正直前で買い控え (2023/10/13 生活インフラ・医療・くらし1)

これまで好調だった業務用(瓶・樽)も同12―13%減と低調。

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