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経営ひと言/照沼勝一商店・照沼勝浩社長「海外事業手応え」（2019/3/18 中小・ベンチャー・中小政策）

人間と同じで適正なものを食べていれば病気にはならない」と力説するのは、照沼勝一商店(茨城県東海村)社長の照沼勝浩さん。

産業春秋/被災企業の心意気（2019/3/11 総合１）

照沼勝一商店(茨城県東海村)は、自社農場でサツマイモを栽培し、干し芋を製造・販売する。... 照沼勝浩社長は「昨年から黒字になってきた。

海外進出へのヒント JICA中小企業海外展開支援(6)照沼勝一商店（2019/3/1 総合４）

照沼勝一商店(茨城県東海村)は2014年に進出し、現地の研究機関と組んで農家への技術指導や干し芋などの同国内でのテスト販売を行っている。照沼家は明治時代から続く農家...

茨城県の中小、ほしいも学校設立−文化継承・認知度向上（2013/10/21）

18日に設立総会を開き、代表発起人である小池清嗣商店(茨城県ひたちなか市)の小池勝利社長が代表理事に就いた。... 理事には小池清嗣商店のほか、ひたちなか市の幸田商店、平磯屋商店、マル...

照沼勝一商店、白いサツマイモ使った低カロリープリン（2011/2/8）

照沼勝一商店は、白色系のサツマイモ「玉豊」を使った「芋雪姫の白いプリン」を発売した。

ほしいも学校プロジェクト、新商品の完成発表会（2010/10/27）

パネル討論で、有限責任事業組合(LLP)ほしいも学校代表で、干しイモを加工販売する幸田商店(ひたちなか市)の鬼沢宏幸社長は「継続していくために、もっと若い人に興味を持っ...

全国連、つくば市で農商工フェア−得意分野・課題を討論（2010/1/21）

ビオファームまつき(静岡県芝川町)の松木一浩社長や野菜ソムリエの田野島万由子氏の基調講演後、つくば食品(茨城県古河市)や照沼勝一商店(同東海村)など7社...

そうした中、干しイモを加工、販売する幸田商店(ひたちなか市)、農業生産法人の照沼勝一商店(東海村)、木内酒造(那珂市)の3社と、ひたちなか商工会議所は、...