記事検索結果

ロッテ/ショートケーキの味わい「生チョコパイ」（2024/6/3 新製品フラッシュ１）

ロッテは「チョコパイ」をチルドデザートにした「生チョコパイ」シリーズから「生チョコパイ〈Wベリーのショートケーキ〉」を発売した。コクのあるクリームをケーキで挟み、イチゴと...

ロッテ/ふんわり食感のクリーム大福（2024/2/12 新製品フラッシュ１）

ロッテは、ふんわり食感を味わえるクリーム大福「生雪見だいふく」を15日に発売する。「生チョコパイ」に続く第2のチルドスイーツとして、人気のアイス「雪見だいふく」を生菓子にし、薄い餅...

三菱ケミ、福岡に食品用乳化剤の新工場 BCP対策（2021/8/20 総合１）

同製品は乳化剤として、飲料やホイップクリーム、パン、ケーキ、チョコなどに幅広く利用される。特に生チョコや焼きチョコなどの多様な食感のチョコ菓子に不可欠で「日本の箱入りチョコのほとんどに入っている」&#...

バニラに加え、抹茶味と生チョコ仕立ての商品も追加発売。... 生チョコ仕立てはエクアドル産のカカオマスを使用した。

森永乳業、セブンイレブン限定の「ピノ」（2014/12/24）

通常のピノは6個入りで消費税込み130円前後だが、ノワールショコラは194円と高めで、チョコレート専門店の生チョコのような食感が特徴。

ロッテ、限定で生チョコティラミス発売（2013/2/20）

ロッテは、アイスミルク「雪見meetsスイーツ」の第3弾として「雪見だいふくスペシャリテ生チョコティラミス」を冬春限定で発売した。マスカルポーネチーズ入りのアイスクリームにエスプレッソタイプ...

カカオ豆、ガーナ依存脱却−リスク回避に調達多様化（2013/2/11）

【味をより反映】ここ最近は洋菓子業界で生チョコブームが起こり、1個300円や500円といった高価なチョコを消費者が食べる機会も多くなった。生チョコはカカオ豆の味が、ミルクチョコレー...

ロッテ、期間限定でイチゴ生チョコ（2012/12/12）

ロッテはチョコレート「シャルロッテ〈苺生チョコレート〉」を2013年2月までの期間限定で発売した。歯応えのある極薄チョコに、イチゴ生チョコのとろけるまろやかさを組み合わせた。口の中でチョコの甘さとイチ...

ロッテ、生チョコ使った雪見だいふくを限定発売（2012/10/22）

ロッテは、生チョコレートをふんだんに使ったアイスクリーム「雪見だいふくスペシャリテトリプル生チョコレート=写真」を今秋冬の期間限定で発売した。新商品は生チョコアイスにとろける生チョコ...

森永乳業、生チョコ入りのバータイプアイスクリーム（2012/1/11）

森永乳業はバータイプのアイスクリーム「チェリオチョコバナナやわらか生チョコ入り」を3月まで期間限定で発売した。アイスの中心に板チョコを入れ、外側はピーナツ入りでパリパリの食感のチョ...

明治、好みの食感が楽しめる洋生菓子（2011/11/29）

ホイップした生クリームを生チョコで包んだデザート。

パナソニック、ホームベーカリーの新モデル3機種を発売（2011/7/5）

3機種とも新たに、生チョコを作るコースと、冷やごはんと小麦粉を混ぜて作る「ごはんパン」のコースを追加した。

クリームチーズと生チョコ味の2種類があり、手軽な価格が受け、来店客が試食して買っていく姿が目立つ。