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産業TREND/変革者からの提言 NEDOが挑む社会課題(11) （2023/3/8 産業TREND）
不二製油グループ本社と共同研究機関は、産業用スマートセルの発酵培養を用いて、より多くの油脂を生産できる油脂酵母を開発。... 現在継続して開発・改良中であるが、実用化できれば、最高水準の油脂生産性を持...
NEDOなど3者、パーム油代替油脂の量産へ一歩 （2022/10/5 総合３）
新エネルギー・産業技術総合開発機構(NEDO)と不二製油グループ本社、新潟薬科大学は4日、遺伝子組み換え技術で改良した油脂酵母を使い、培養液1リットル当たり98グラムのパーム...
