電子版有料会員の方はより詳細な条件で検索機能をお使いいただけます。

457件中、1ページ目 1〜20件を表示しています。 (検索にかかった時間:0.003秒)

キャベツや豚肉など主原料を現地調達するほか、都城市は陸路、海路での輸送に便利なことからサプライチェーン(供給網)を効率化する。

コストと環境負荷の課題から、牛肉や豚肉などの先行きも危うい。

エバラ食品工業/業務用 台湾まぜそばの素 (2024/7/1 新製品フラッシュ2)

豚肉と鶏肉をベースに魚粉を加え、しょうゆや唐辛子などで具材感のある大豆ミートを味付け。

兼松は環境負荷を低減しながら生産された豚肉の販売先に対し、二酸化炭素(CO2)排出削減量を提示する。... 双日は18年に複数の牛肉・豚肉関連の企業などと共同でマーケティング会社ミート...

謎肉は豚肉とダイズ由来の原料に野菜などを混ぜてミンチ状にし、フリーズドライ加工した味付豚ミンチ。

除骨ロボ、刃物の軌道計算 前川製作所(東京都江東区、前川真社長)は、食肉用の豚肉から骨を抜き取る除骨ロボット3種類に人工知能(AI)を搭載している。....

経営革新計画承認/大分県・17件 (2024/3/21 西日本)

ECとリアル店舗で地域貢献▽とんかつとん樹(大分市)=大分県内産のSPF豚肉「桜王」を使用した「レトルトカレー」の製造販売と販路開拓▽カテリーナの森(杵築市)&...

微弱な電場を使って氷点下でも食品を凍らせない技術を活用し、専用コンテナで鮮度を保ちながら豚肉など生鮮食品を長距離輸送する。... すでにスペインからスエズ運河を経由する豚肉の冷蔵海上輸送の実験に成功し...

セブン&アイ、スーパー・コンビニを融合 千葉・松戸市に新店舗 (2024/2/28 生活インフラ・医療・くらし1)

食卓に出されることが多い鮮魚や刺し身盛り合わせのほか、牛肉・豚肉・鶏肉をバランス良く品ぞろえする。

通常、牛肉1キログラムを生産するのに11キログラムの飼料(主に、トウモロコシや低級小麦)が必要であるが、豚肉1キログラムを生産するには7キログラムの飼料穀物で済む。

日ハム子会社、北海道に工場新設 豚肉加工能力1.4倍 (2024/1/31 生活インフラ・医療・くらし1)

食肉処理を行い、豚肉や食用油脂などを製造する。... 東日本を中心に豚肉の安定供給につなげるほか、輸出も強化する。

ENEOSとEco-Pork、養豚の課題解決で連携 (2024/1/22 素材・建設・環境・エネルギー)

養豚経営支援システム「Porker」や豚舎内モニタリング用IoT(モノのインターネット)センサーの開発・提供など、豚肉の生産性や資源効率性を向上させるハード・ソフトを開発する。

CAN EAT、京王プラザホテル札幌にアプリ提供 (2024/1/12 中小・ベンチャー・中小政策)

アレルギー表示が義務化・推奨されている28品目に加え、「バラ科」「ウリ科」といった総称・分類名での検索や、「アルコールと豚肉を含まないメニュー」といったインバウンド(訪日外国人)需要に...

百貨店、福袋出そろう 変わり種・生活応援など多彩 (2023/11/28 生活インフラ・医療・くらし)

東武百貨店池袋本店は来年の干支(えと)「辰」を国産の和牛と豚肉で表現した「ドラゴンミート」を1万5000円(抽選3点)で販売。

木内酒造、ビジターセンター開設 ウイスキー造りを体感 (2023/11/10 中小・ベンチャー・中小政策)

ビールの麦芽粕を飼料にした豚肉を、日の丸ウイスキーで使用した樽をチップにしてスモークしたハムやソーセージを提供する。

崎陽軒、北海道産ホタテ応援弁当を11日発売 通販で刺身用貝柱も (2023/11/9 生活インフラ・医療・くらし)

シウマイは国産の豚肉を主原料に北海道産の干しホタテ貝柱で風味を出している。

紙パルプや豚肉の価格下落が収益を圧迫するが、円安に加え好調な自動車や建設機械事業、コンビニエンスストアのファミリーマートなどがプラスに寄与する。

ハナマルキ、液体塩こうじににおい低減効果 (2023/9/6 生活インフラ・医療・くらし1)

豚肉などに含まれる油分が酸化すると、大豆のような青臭さがする成分「ヘキサナール」ができる。

県と包括連携協定を結ぶセブン―イレブン・ジャパンやイトーヨーカ堂などが、狭山茶を白あんに練り込んだ水まんじゅうや県産豚肉を使った炭火焼き豚みそ丼を含めた8商品を開発。

野菜全般のほか、鶏肉や豚肉など精肉加工の洗浄処理ができる。

ご存知ですか?記事のご利用について

カレンダーから探す

閲覧ランキング
  • 今日
  • 今週

ソーシャルメディア

電子版からのお知らせ

日刊工業新聞社トピックス

セミナースケジュール

イベントスケジュール

もっと見る

PR

おすすめの本・雑誌・DVD

ニュースイッチ

企業リリース Powered by PR TIMES

大規模自然災害時の臨時ID発行はこちら

日刊工業新聞社関連サイト・サービス

マイクリップ機能は会員限定サービスです。

有料購読会員は最大300件の記事を保存することができます。

ログイン