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現在、菓子や冷菓などの各商品は同工場で、賞味期限の長いロングライフ豆腐などを近接する工場「あのつFACTORY」(同市)で生産。

食用油の賞味期限は通常1年程度。期限が半年を切れば卸業者は引き取らないことが多いため、子どもレストランなどに寄付する。... 同社ブランドの菓子で、賞味期限が迫ったものを飼料に転換する検討を始めた。&...

ダノンジャパン、ヨーグルト製品の賞味期限延長 (2024/10/22 生活インフラ・医療・くらし)

現在の賞味期限は33―39日間だが、延長後は全て42日間にする。2025年1月中旬に賞味期限を延長した製品の出荷を始め、同2月1日出荷分から完全に切り替える。 ... ダノンジャパン...

日ハムなど9社、チルド食品配送で連携 研究会発足 (2024/10/9 生活インフラ・医療・くらし1)

10度C以下の温度で流通するチルド食品は、賞味期限が短く、冷蔵保管が必要なため、常温の物流と比べ管理が難しい。

製造・卸売業者が商品製造後に賞味期限までの3分の1以内の日数で小売業者への納品を求められるルールをはじめ、独禁法上の優越的地位の乱用に当たる不当な取引がないか調べる。... 「3分の1ルール」は、例え...

このパックは空気に触れにくく賞味期限が長いため、使い勝手が向上する。

明治/温めず食べられる 長期保存の「銀座カリー」 (2024/8/26 新製品フラッシュ1)

「まいにちおいしい銀座カリー」シリーズは、賞味期限は3年と長期保存可能で、防災食にも適している。

販売会では賞味期限などの質問に答えたり、菓子に合う飲み物を提案したりしていた。

運び込まれる食品は、賞味期限まで約3分の1の期間を残した段階で廃棄されるものがほとんどという。

食品の包装袋に賞味期限を印字することなどに用い、印字エリアが最大330ミリ×330ミリメートルと大きいことが特徴。

高山堂/賞味期限150日「ミャクミャクもなか」 (2024/7/15 新製品フラッシュ1)

同社が従来販売しているもなかの賞味期限は40日だが、もなか種(皮)と粒あんを別々に包装することで同150日にした。

JFE商事、新興にグリーン鋼材供給 無人販売機向け (2024/7/3 素材・建設・環境・エネルギー1)

フーボは賞味期限が近く、通常の販売ルートでは流通できない食品などを安価に仕入れて提供する無人販売機。

キッコーマン食品、調味料を自主回収 (2024/6/19 生活インフラ・医療・くらし2)

対象は、記載された賞味期限が9月から2025年4月までのもの。

火入れ(加熱)と割り水(加水)をしない生原酒は賞味期限が短く流通が難しいため、現地に生産拠点を持つからこそ実現した。

キヤノン米子会社、シルク成分水溶液増産 食品保存剤向け (2024/6/4 素材・建設・環境・エネルギー1)

フィブロインは酸素の侵入を防ぐ効果があり、食品にコーティングすると賞味期限を延長できる。

アサヒG食品、ベビーフード一部自主回収 (2024/5/22 生活インフラ・医療・くらし1)

混入商品はカップ上面の賞味期限が「2025・6/C3」と印字されたもの。

自社食品の賞味期限や消費期限の延長を検討する福岡県内企業が対象。

針を刺す必要がないため検査した製品も廃棄する必要がない上に、「賞味期限を延ばすために製品にガスを充填する顧客も増えており、提案に力を入れている」(同)という。 ...

湖池屋、ジャガイモ系商品の賞味期限2カ月延長 (2024/4/17 生活インフラ・医療・くらし2)

湖池屋はジャガイモ系商品の賞味期限を6カ月から8カ月、コーン系商品の賞味期限を8カ月から10カ月に延長した。... 保存試験データの再検証や、従来の賞味期限から1―3カ月後の製品の検査をした結果、賞味...

寺岡精工、仏小売りに「セルフ量り売り」導入 (2024/4/11 機械・ロボット・航空機1)

店舗での賞味期限間近の商品の値下げ件数抑制などの導入効果を訴求し、今後の導入拡大につなげる。 ... 商品回転率を向上させることで、賞味期限が近い商品の数が減り、結果的に期限切れ間近...

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