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茨城・行方市とima、シラウオをブランド化 AIで鮮度評価 （2021/12/15 東日本）
茨城県行方市とima(東京都港区、三浦亜美最高経営責任者〈CEO〉)は、シラウオの鮮度を客観的に評価する人工知能(AI)の開発や認証制度の構築などに取り組む「...
