- トップ
- 検索結果
記事検索結果
電子版有料会員の方はより詳細な条件で検索機能をお使いいただけます。
ログイン
5件中、1ページ目 1〜5件を表示しています。 (検索にかかった時間：0.003秒)
金型加熱からお寿司の炙りまで!活躍が広がる赤外線式カーボンヒーター【PR】 （2020/1/13 特集・広告）
愛知県の関谷醸造とは共同で業界初となる赤外線ヒーター式「甑(こしき)」を開発した。関谷醸造では近年、小ロット多品種のオーダーメード酒が増えていたため、少量でも安定した品質の蒸米が短時間...
デンソー、残った日本酒酸化を防ぐ「SAKESAVER」を発売 （2015/12/21 新製品フラッシュ）
開発に協力した関谷醸造(愛知県設楽町)の総杜氏(とじ)を務める遠山久男専務は「甘みがある酒、米の味わいを楽しむ酒は特に効果的」と評する。
酒蔵紀行(36)関谷醸造−原料厳選の「空」で名声 （2014/8/20）
春は桜、秋は紅葉が見事な愛知県奥三河地方で1864年に創業した関谷醸造。「当時は(愛知県―長野県を結ぶ)伊那街道の宿場町として栄え、信州に塩を運ぶ商人が酒を楽しんだ」と、7代目社長の関...
関東経産局など、農商工等連携事業計画で15件認定 （2009/3/31）
▽筑波ハム(茨城県つくば市)と萩島一成氏(茨城県土浦市)=新品種豚「つくば豚」の開発とつくば豚活用商品の開発・販売▽柳牧場(栃木県益子町)とベリ...
