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もつ鍋、地鶏と九州名物は何でも好き」。

焼却分を有効活用することで、鶏ふん自体の経済的価値を高めるとともに養殖魚や鶏の飼料コスト削減に貢献する。

「飼われる鶏になるな、放し飼いの鶏であれ」と住田社長は自由闊達(かったつ)な社風を語る。

吉野家、ダチョウ商品販売 丼・スキンケア展開 (2024/8/30 生活インフラ・医療・くらし)

河村泰貴社長は「(牛、豚、鶏に次ぐ)第4の肉として、全国に卸販売もしていく」と述べた。

最近作ったのは鶏の唐揚げ》(熊川京花) 【略歴】ささき・ゆたか 90年(平2)東大院工学系研究科修了、同年NTTデータ通信(現NTTデ...

県産の奥三河どりとしらすを用いた弁当「鶏つくねの黒酢あんと梅しらすごはん」、奥三河どり使用の「ねぎ塩チキンのサラダ」や県産ゴーヤーが入った「ゴーヤとビーフンのチャンプルー」など5商品を販売する。

畜産農業者が畜舎の環境変化に気付かず、豚や鶏といった家畜が死亡するリスクを低減する。

農業・食品産業技術総合研究機構(農研機構)の加藤博美研究員と嶋崎知哉研究員らは採卵鶏を対象に、飼養環境に配慮するアニマルウェルフェア(AW、動物福祉)への移行コストを試...

採卵鶏生産において不要なオスひよこの大量殺処分がアニマルウェルフェア(動物福祉)の観点から問題となっており、この解決に役立つと期待される。 ... 採卵鶏生産でのオス...

企業スクエア/ヤマキなど (2024/7/4 生活インフラ・医療・くらし)

ヤマキ、電子レンジで調理「簡単鍋つゆ」 ヤマキ(愛媛県伊予市、城戸善浩社長)は、火を使わずに電子レンジだけで調理ができる鍋つゆ「楽チン鍋 ...

こうしたハエの排せつ物が家禽(かきん)のエサを汚染したり、鶏がハエをついばんだりして感染が広がると考えられる。

イオン、千葉の総菜工場稼働 シェフの調理再現 (2024/6/7 生活インフラ・医療・くらし1)

オリジナルブイヨンを使い真空調理した鶏から揚げなどの定番商品のほか、「タイ風ココナッツカレー」といった商品を提供する。

近畿大生活協同組合の協力を得てタイ、ミャンマーをイメージするチリソースを用いた「鶏のチリソース炒め」を寄付金20円込みの306円で1日60―70食限定で提供する。

企業信用情報/24日、27日 (2024/5/28 総合2)

【数字の見方】 ①業種②所在地③資本金④代表者⑤負債額⑥事由 【24日】 ◎浜尾輸送 ①一般貨物自動車運送②福島県郡山市③1000万円④浜...

経営革新計画承認/宮崎県・2件 (2024/5/28 西日本)

▽カナメ(日向市)=CTS(カナメ・タイヤ・サービス)事業▽鶏専家 一本気(高鍋町)=飲食店事業者から食料品製造業への事業再構築

新医療ゼラチン、有効成分の漏出抑える 新田ゼラチンが確認 (2024/5/22 生活インフラ・医療・くらし2)

微粉ゼラチン粒子をリン酸緩衝生理食塩水(PBS)に濃度1―5%で分散させたもの、加水分解ゼラチンをPBSに同1―40%で溶解させたものを手術トレーニング用模擬臓器...

三井物産 鶏肉・エビ生産に出資、供給網拡大/漢方薬と新価値創造 三井物産はインドの肉用鶏(ブロイラー...

岐阜の銘柄鶏「清流美どり」や静岡のブランド豚「ふじのくにいきいきポーク」を使用した丼、愛知の「おいしい愛知牛乳」を用いたティラミス、三重の名産である「伊勢抹茶」を混ぜたシュークリームなどを発売する。&...

ニュース拡大鏡/キユーピー・広島大、アレルギー低減卵で臨床 (2024/3/4 生活インフラ・医療・くらし)

アレルギー低減卵の社会実装にはゲノム編集による鶏の育種造成の開発や、さらなる多様な料理メニューでの物性・加工適正評価を進める必要がある。

プーチン政権は、畜産の回復を牛などの大家畜ではなく、豚や鶏など飼料効率の良い中小家畜にシフトすることで、二つの目標を達成した。 FAOSTATによると、96年時点の牛飼養頭数は396...

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