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給食業者向けの業務用食品やインスタント食品用乾燥野菜などを手がける三共食品はこのほど、豊橋市内の児童クラブで小学4―6年生約30人を対象に鶏肉、野菜などの地元食材を使用したオリジナルレトルトカレー「豊...

近年は低脂肪・高たんぱく質のエビや鶏肉の海外生産大手に出資するなど、健康志向の高まりや世界人口の増加に対応する事業に力を入れている。

エバラ食品工業/業務用 台湾まぜそばの素 (2024/7/1 新製品フラッシュ2)

豚肉と鶏肉をベースに魚粉を加え、しょうゆや唐辛子などで具材感のある大豆ミートを味付け。

FOOMA JAPAN2024開幕 食品製造の効率・質向上 (2024/6/5 機械・ロボット・航空機1)

鶏肉を指定した重量範囲内でカットする装置で、X線検査装置との組み合わせにより、異物検査とカットの1台2役がこなせる。「鶏肉は食材として人気が高く、顧客からの問い合わせも増えている」(担当者&#...

ブラジルは鶏肉やオレンジ果汁など日本の食生活になじみが深い農産物も多いだけに、日本食品機械工業会は「交流成果に期待する」(谷澤俊彦専務理事)としている。

企業信用情報/24日、27日 (2024/5/28 総合2)

【数字の見方】 ①業種②所在地③資本金④代表者⑤負債額⑥事由 【24日】 ◎浜尾輸送 ①一般貨物自動車運送②福島県郡山市③1000万円④浜...

生春巻きなどのつけだれのほか、ゆでた鶏肉にかけて「カオマンガイ」、パンと合わせた「バインミー」など、本格的なエスニックメニューを手軽に提供できる。

三井物産が高たんぱく質・低脂肪の鶏肉やエビの海外大手への出資を拡大しているほか、双日は植物由来の代替肉を共同開発する企業連合を発足した。... 高たんぱく質・低脂肪の鶏肉は、飼料効率が高く環境負荷が低...

施設側は鶏肉や切り干し大根、ホウレンソウのソテーなど栄養バランスを考慮したメニューを解凍するだけで高齢者に提供できる。

同国で経済成長や人口増加に伴うたんぱく質の需要拡大が見込まれる中、宗教的な制約が少ない鶏肉の供給を通じて旺盛な食料ニーズを取り込む。... また鶏肉と同様に高たんぱく質・低脂肪のエビの養殖でエクアドル...

野菜や鶏肉、海老などが入っており、とろみのある餡(あん)が特徴。

再春館製薬所/シニア犬猫用ピューレ状サプリ (2024/3/4 新製品フラッシュ1)

犬猫生活との共同開発で、国産の鶏肉やかつお節などをベースとしたピューレに、特にシニアの犬や猫の健康維持に適した成分として天然植物由来の独自成分「ピンピネラ」「長白参」「鱧(はも)コラー...

セブン&アイ、スーパー・コンビニを融合 千葉・松戸市に新店舗 (2024/2/28 生活インフラ・医療・くらし1)

食卓に出されることが多い鮮魚や刺し身盛り合わせのほか、牛肉・豚肉・鶏肉をバランス良く品ぞろえする。

具材は鶏肉、スズメナス、ヤングコーン、プリッキーヌ、ホーリーバジルなどで、タイカレーの特徴である大きめにカットした具材を入れている。

同組合は、はかた地どりの養鶏から鶏肉の処理、販売まで手がけ、加工食品も製品に持つ。

前川製作所/負担軽減、鶏肉せせり取り機 (2023/12/25 新製品フラッシュ2)

前川製作所は、食鳥処理用に「首小肉(せせり)取り機」を開発した。フロントハーフ(チキンの上半体)からむね、手羽、ささみを取った首がらと呼ばれる部位を...

日鉄ステンレス、鶏肉脱骨ロボ向けに独自二相鋼厚板供給 (2023/11/27 素材・建設・環境・エネルギー)

日鉄ステンレスがニッケル含有量を2%程度に抑えて開発した独自二相ステンレス鋼「NSSC 2120(SUS821L1)」厚板が、前川製作所(東...

三井物産は16日、ブロイラーの生産や鶏肉加工事業などを手がけるエジプトのワディ・ポルトリーに出資参画すると発表した。新興国を中心に世界人口が増加する中、豊富なたんぱく源として需要拡...

マイセンファインフード/植物原料のサラダチキン (2023/10/23 新製品フラッシュ1)

独自製法で植物原料から鶏肉のような繊維感とうまみを実現した。

亀田製菓系、植物原料のサラダチキン (2023/9/26 生活インフラ・医療・くらし)

独自新製法で植物原料から鶏肉のような繊維感とうまみを実現。

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