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麒麟山酒造(新潟県阿賀町、斎藤俊太郎社長、0254・92・3511)は、1843年の創業以来、福島県との県境にある阿賀町津川で酒をつくっている。定番酒の「麒麟山 伝統辛口」は、...

白鶴酒造(神戸市東灘区)や黄桜(京都市伏見区)、麒麟山酒造(新潟市阿賀町)など需用者7者と、JA全農にいがたなど生産者7団体が酒造好適米の需要動向や生産...

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