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澪など付加価値の高い製品はこれからも輸出していくが、宝酒造や宝酒造インターナショナル、海外グループ企業の協業で現地の嗜好に合わせた専用商品の開発も並行して行う」 ―23年に出資した日...
宝HDのスタートアップへの出資は23年のWAKAZE(東京都世田谷区)に続き2件目で、新事業の創出に向けた取り組みを強化している。
【京都】宝ホールディングス(HD)は11日、和酒酒造スタートアップのWAKAZE(ワカゼ、山形県鶴岡市、稲川琢磨社長)に5億円出資したと発表した。
【自社醸造が可能】 自社を「SAKEベンチャー」と位置付けるWAKAZEは、オリジナルの日本酒を造る。