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[ 地域経済 ]
栃木銀、高校生開発「魚醤」を支援 地域食材活用、商品化を通じ人づくり
(2017/3/15 05:00)
【宇都宮】栃木銀行は、栃木県内の高校生による地域食材を使う商品開発の支援を本格化する。サケやアユの「魚醤（ぎょしょう）」の１年以内の商品化を目指す県立馬頭高校（那珂川町）に地元の大学を紹介し、パッケージやデザイン面で協力する。流通企業などへの橋渡しも行う。身近な「社会体験」を支援...
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(2017/3/15 05:00)
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