ロボットが接客する無人カフェ ネスレ日本など、東京・原宿に期間限定で（動画あり）

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ネスレ日本（神戸市中央区、高岡浩三社長、０７８・２３０・７０００）は１６日、ソフトバンクロボティクス（東京都港区）や川崎重工業と共同で、東京・原宿にロボット接客店舗「ネスカフェ・Ｐｅｐｐｅｒ・ｄｕＡｒｏおもてなし無人カフェ」を開設（写真）したと発表した。２６日までの期間限定店舗で、ネスレのバリスタマシンとソフトバンクのペッパー、川重の双腕スカラロボットが協調し、客の好みに合わせたいれたてコーヒーを提供する。

接客は店頭でペッパーが呼び込みを行い、客にコーヒーの好みの濃さや温度帯を聞いた後で双腕ロボがカップをセットし、バリスタマシンが注文に合わせたコーヒーを抽出する仕組み。ペッパーは客の顔を認証し、次回から好みに合うコーヒーを最初から提供できる。ネスレ日本の島川基レギュラーソリュブルコーヒービジネス部部長は「複数台の協調で、１台のロボでは不可能な接客が出来るようになる」と語った。