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（2017/9/22）
カテゴリ：商品サービス
リリース発行企業：ロイヤルホテル
「オールデイダイニング カザ」にてフォワグラ、キャビア、オマール海老、国産牛など豪華食材を使用したクリスマス限定ビュッフェをご用意。
リーガロイヤルホテル京都（京都市下京区東堀川通り塩小路、総支配人・荻田 勝紀）では、2017年12月22日（金）から25日（月）まで、レストラン「オールデイダイニング カザ」にて「プレミアムクリスマス ディナービュッフェ」を販売します。
今年のクリスマスメニューは、オマール海老やフォワグラなど豪華食材を使用したメニューが勢揃い。目の前で仕上げるライブキッチンでは、国産牛のロースト黒胡椒風味、オマール海老の鉄板焼きなど、出来立てのお料理をお愉しみいただけます。また、キャビアを添えたオマール海老とうにのカクテルや、フォワグラと百合根のペーストをモンブランのように仕立て、金箔を飾った一品など、豪華な食材を使用した料理がクリスマスディナーを彩ります。デザートでは炎の演出が美しく、店内に甘い香りが広がるチェリージュビレをご用意。冷たいバニラアイスクリームにフランベした熱々のチェリーをかけてお召し上がりいただける他にも、クリスマスの飾りをつけた苺のショートケーキや、アップルパイなど、お子様にも喜んでいただけるデザートをご用意しております。
また期間中、レストラン内でアカペラのクリスマスソングもお愉しみいただけます。より一層クリスマスの雰囲気を盛り上げます。
『プレミアムクリスマス ディナービュッフェ』概要
【販売店舗】
オールデイダイニング カザ（1階）
【販売期間】
2017年12月22 日（金）～25日（月）
【販売時間】
ディナー〔1部〕17：30～19：00〔2部〕19：30～21：00の2部制
【料 金】
≪プレミアムクリスマス ディナービュッフェ≫
大人 8,000円
小学生（7～12歳）4,000円
幼児 （4～6歳） 2,000円
※3歳以下のお子様は無料
※70歳以上のお客様は30％割引
【プレミアムクリスマスメニュー】
〈ライブキッチン〉
・仔羊のローストペルシャ―ド
・国産牛のロースト 黒胡椒風味
・オマール海老の鉄板焼 香草フランベ
〈おすすめメニュー〉
・オマール海老とうにのカクテル キャビア添え
・フォワグラと百合根のモンブラン仕立て 金箔飾り
・ボイルズワイ蟹
・ポルチーニとシャンピニオンのクリームパスタ
・コッホシンケンのカービング マディラ酒の香り
・丹波地どりのグリルハーブ仕立て
〈デザート〉
・チェリージュビレ（演出デザート）
・苺のショートケーキ
・ミルフィーユ
・エクレア
・苺のロールケーキ
・アップルパイ
その他、パンやソフトドリンク含む70種以上のメニューを取り揃えております。
■お客様問い合わせ先■
リーガロイヤルホテル京都
オールデイダイニング カザ
075-361-9226（直通）
https://www.rihga.co.jp/kyoto/restaurant/list/kaza/
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