パクチスト集まれ！「牛タン圭助」が “パクチーもつ鍋”を期間限定でご提供。

そのほかにも、牛タン焼きなど「圭助」自慢の一品の数々とパクチーが生み出す、今だけの味わいを取り揃えました。

株式会社KIDS HOLDINGS（代表取締役社長 木村契月）は2018年2月1日(木)より、牛タン炭火焼き「牛タン圭助」および「牛タン木村」対象店舗にて、看板メニューの「もつ鍋」をはじめとした逸品にパクチーを加えたこだわりの期間限定メニューをご提供いたします。




“本場、仙台の味を東京でも。”
私たち「牛タン圭助」ではそんな想いを胸に、日々の営業に取り組んでおります。

今回は、「東南アジア×東北」というコンセプトのもと、近年ブームを巻き起こしている香草「パクチー」に着目。

タイを代表する調味料ナンプラーを使った伝統料理「トムヤムクン」などに代表されるように、パクチーと魚醤の相性が良いことから、日本3大魚醤のひとつ、東北の「しょっつる」と組み合わせました。

そうして完成したのが、牛タン圭助オリジナルの「パクチーもつ鍋」です。


魚醤と牛もつ、この2つの旨みをパクチーのさわやかな香りがまとめ、さっぱりとした中にも確かなコクと深みのあるおいしさを作り上げました。

旨みあふれるスープを最後の一滴までおいしくお召し上がりいただけるよう、〆には本場タイのライスヌードル「センレック」をご用意。
ライスヌードルの中でもコシが強いセンレックは、濃厚なスープの味をきゅっと引き締め、パクチーとの相性も抜群です。

最後の一口まで東南アジアを感じられる、今しか食べられない「牛タン圭助」オリジナルもつ鍋です。


そのほか今だけの特別メニューとして、

こだわりの熟成牛タンを使った「牛タンガパオライス」や、新鮮なみやぎサーモンを使った「みやぎサーモンとクリームチーズの生春巻き」など、“東南アジア×東北”のコンセプトに沿ったメニューをご用意いたしました。



期間限定、「牛タン圭助」こだわりのパクチーメニューの数々、この機会にぜひご賞味ください。


■「東南アジア×東北」キャンペーン詳細■

期間：2018年2月1日(木)～
内容：全国の「牛タン圭助」対象店舗にて、期間限定でパクチーを使った特別メニューをご提供いたします。

※一部店舗では時間帯や曜日、仕入れ状況などによってご提供できない場合がございます。お手数ではございますが、事前のご確認をお願いいたします。


■対象店舗一覧■

「牛タン圭助」
・新宿三丁目店
〒160-0022東京都新宿区新宿3丁目28-2リキビル1-B1F
TEL [phone]
・目黒権之助坂店
〒153-0063東京都目黒区目黒1-5-16 目黒アイワビル1-2F
TEL [phone]
・門前仲町店
〒135-0048東京都江東区門前仲町1-4-5 東真ビル1-2F
TEL [phone]
・西葛西駅前店
〒134-0088東京都江戸川区西葛西6-8-4 ニュースカイビル1F
TEL [phone]
・浜松町駅前店
〒105-0013東京都港区浜松町2-11-7 藤本ビル1F
TEL [phone]
・田町芝浦口店
〒108-0023東京都港区芝浦3-12-1 マキノビル6F
TEL [phone]
・品川港南口店
〒108-0075東京都港区港南2-2-14 協和ビル1・3・4F
TEL [phone]
・川崎仲見世通り店
〒210-0006神奈川県川崎市川崎区砂子2-6-6 天喜味ビル1F
TEL [phone]
・日吉店
〒223-0062神奈川県横浜市港北区日吉本町1-1-9 ビッグ日吉駅前店舗1-2F
TEL [phone]
・中央林間店
〒242-0007神奈川県大和市中央林間3-3-6 中央林間駅北口Yビル1F
TEL [phone]

「牛タン木村」
・武蔵小杉駅前
〒211-0063 神奈川県川崎市中原区小杉町3-430-4
TEL [phone]
・溝の口すずらん通り
〒213-0001 神奈川県川崎市高津区溝口1-11-20 柴原ビル1F
044-811-1222
・東陽町
〒135-0016 東京都江東区東陽3-27-18 菅原ビル2F
03-3615-3615


■「牛タン圭助」について■


本場・仙台の味を全国でも味わえるよう、専門店として細部までこだわるのが私たち「牛タン圭助」です。

本場仙台仕込みの熟成法を用いた牛タンをはじめとした地元食材をふんだんに使用し、地域復興や地域貢献にも力を入れています。

お客様においしい時間をご提供するためにも、安心・安全を常に心がけ、こだわりのおいしさをお届けいたします。

業態について詳しくは下記URLをご覧ください。
http://kidshd.co.jp/Gyotai?gyotaiCode=25


■会社概要■

株式会社 KIDS HOLDINGS

住所：東京都新宿区西新宿2-4-1 新宿NSビル27階
電話：[phone]
URL：http://kidshd.co.jp/

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情報提供元：PRTIMES
本リリースの掲載元：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000047.000026536.html