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(2018/5/10)
カテゴリ:調査レポート
リリース発行企業:株式会社シンクロ・フード
飲食店専門の求人情報サイト「求人@飲食店.COM(運営:株式会社シンクロ・フード)」(http://job.inshokuten.com/)が、東京都内のカフェ・ベーカリー・スイーツ業態の最新求人データを発表します。
東京都内のカフェ・ベーカリー・スイーツ業態では社員月給は240,376円と、前年同時期に比べて5,728円増加しました。
調査の詳細は下記の通りです。
「求人@飲食店.COM」の掲載データより、直近半年(2017年11月~2018年4月)の東京都内のカフェ・ベーカリー・スイーツの求人(4,756件)を対象に「平均給与」「日曜定休の求人」「個人経営店の求人」「オープニングの求人」「独立希望者歓迎の求人」5つのテーマにフォーカス。東京都内のカフェ・ベーカリー・スイーツの求人動向を調査しました。
■カフェ・ベーカリー・スイーツ:平均給与
【社員月給】
月給 | 月給(前年) | 前年比(%) | 全業態 | 全業態比 |
240,376円 234,648円 +5,728円(102.4%) 256,093円 -15,717円
【アルバイト時給】
時給 | 時給(前年) | 前年比(%) | 全業態 | 全業態比 |
1,030円 1,005円 +25円(102.5%) 1,085円 -55円
※平均給与の算出方法:求人募集時の給与下限額より算出。
※少数点以下は四捨五入。
カフェ・ベーカリー・スイーツ業態の求人は、前年と比較すると社員月給が+5,728円、アルバイト時給が+25円増加しました。カフェ・ベーカリー・スイーツ業態は、全業態の平均と比べて月給・時給共に低く、月給が-15,717円、時給が-55円でした。
また、月給を職種別に見ると、調理スタッフは227,740 円(前年比+6,309円)、サービス・ホールは225,067円(前年比+6,176円)となり、調理スタッフの平均月給がサービス・ホールを上回りました。
カフェ・ベーカリー・スイーツの求人における日曜定休の求人割合は全体の9.7%で、全業態(24.1%)の2分の1以下の割合となりました。また、個人経営店の求人割合は全体の10.2%で、全業態(21.6%)の2分の1以下の割合となりました。
オープニングの求人割合は全体の14.9%で、全業態(12.8%)をわずかに上回りました。また、独立希望者歓迎の求人割合は全体の66.0%で、全業態(74.7%)を下回りました。
詳しいデータはこちらから
http://www.inshokuten.com/recruit/knowledge/trend/detail/245
飲食業界の月給・時給データがわかる調査レポートはこちらから
http://www.inshokuten.com/recruit/knowledge/trend/list/?serachCategoryCode=3
東京都内のカフェ・ベーカリー・スイーツの飲食店求人はこちら
http://job.inshokuten.com/kanto/work/?searchCondition=h&searchRegionArea=tokyo_all
求人@飲食店.COMでは、今後も様々なデータの解析や分析を行い、飲食店で働きたい方、飲食店の出店者・運営者の皆さまにとって価値ある情報をお届けしていきます。
■求人@飲食店.COMについて
・URL:http://job.inshokuten.com/
「求人@飲食店.COM」は、飲食店の出店・開業支援サービスをワンストップで提供する「飲食店.COM」が運営する飲食店専門の求人情報サイトです。
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■株式会社シンクロ・フードについて
当社は “食の世界をつなぎ、食の未来をつくる”を経営理念としており、「飲食業界に関わる人々をつなぎ、幸せにしていきたい」という想いを社名に込め、当社を設立いたしました。インターネット、テクノロジーの力を最大限に活用し、飲食店の出店開業・運営に必要な「ヒト・モノ・サービス」をタイムリーに結びつけ、今後も食に関わる人々から必要とされるサービスを提供し続けることで、飲食業界の労働生産性を向上させ、業界全体のさらなる発展、成長に貢献したいと考えております。
【本社】 東京都渋谷区恵比寿南一丁目7番8号 恵比寿サウスワン7階
【代表者】 代表取締役 藤代 真一
【上場市場】 東京証券取引所市場第一部
【URL】 http://www.synchro-food.co.jp/
【運営サイト】
飲食店の出店・運営支援サイト「飲食店.COM」(https://www.inshokuten.com/)
飲食業界専門の求人サイト「求人@飲食店.COM」(https://job.inshokuten.com/)
食材仕入業者情報提供サイト「食材仕入先探し」(https://www.inshokuten.com/supplier/)
オンライン食材発注ツール「PlaceOrders」(https://www.inshokuten.com/placeorders/)
店舗デザインのポータルサイト「店舗デザイン.COM」(https://www.tenpodesign.com/)
食の世界をつなぐWebマガジン「Foodist Media」(https://www.inshokuten.com/foodist/)
飲食店専門のM&Aサービス「飲食M&A」(https://www.inshokuten.com/ma/)
居抜き店舗の買取査定サイト「居抜き情報.COM」(https://www.inuki-info.com/)
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本件に関するお問い合わせは、下記にお願いいたします。
株式会社シンクロ・フード
住所:東京都渋谷区恵比寿南一丁目7番8号 恵比寿サウスワン7階
TEL:03-5768-9522 Mail:support@synchro-food.co.jp
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