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(2018/6/1)
カテゴリ:イベント
リリース発行企業:株式会社九州屋
日:6月16日(土)~17日(日) 会場:ビーンズ阿佐ヶ谷
株式会社九州屋(東京都八王子市 代表取締役 小林 拓)は、2018年6月16日(土)~17日(日)の2日間、「有機野菜でお父さんの似顔絵サラダを作ろう!」を開催します。
九州屋は、全国の百貨店を中心に展開している青果専門店です。全国で積極的に食育活動を行っています。今回は父の日のスペシャル企画として、有機農業に取り組む「耕す 木更津農場」で収穫した有機野菜をふんだんに使った、美味しくヘルシーな似顔絵サラダを制作します。
「オーガニック」という言葉で有機野菜は知られていますが、お客さまに農法の意図や、有機野菜の美味しさなどを、実際に体験してもらいながら理解を深めてもらいます。
『耕す 木更津農場』とは
2010年、ap bankの「明日(あす)ラボ」を通じた出資によって設立。千葉県木更津市の約9万坪(30ha)の広大な土地で「次の世代も使い続けられる農地へ」との考えから有機農業に取り組み、年間40種類もの農産物を生産。九州屋は「耕す」で育った有機野菜を販売する他、グリーンツーリズムとして各店舗のお客様を招待し、生産の過程や実際に農業を体験してもらうことで、お客様と「耕す」をつなぐ役割を担っています。
<実施概要>
■期間: 2018年6月16日(土)~17日(日)
■時間: 1日5回(11:30, 13:30, 14:30, 15:30, 16:30) 各回30分
■開催場所: ビーンズ阿佐ヶ谷 ビーンズくるく1F 新鮮館横
■対象: 各回5組10名様 /どなたでもご参加頂けます/予約・参加費不要
■イベントに関するお問い合わせ先: 株式会社 九州屋 担当 稲見 TEL 042-676-3111
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