【奈良ホテル】109年の歴史が育んだ空間で過ごす大人のクリスマス 『クリスマスコレクション2017』のご案内

和のエッセンスが煌く大人のクリスマスディナーやフォトジェニックな大人カクテルで《古都奈良のしっとりと、麗しいクリスマスを満喫！》

株式会社奈良ホテル（奈良市高畑町1096　代表取締役社長：宮崎　好弘）は、大人のクリスマスをテーマに、1年に1度の大切なクリスマスを鮮やかに彩るフレンチコースや、フォトジェニックな大人カクテルなどを平成29年12月1日（金）より発売いたします。1909年より多くのお客様を迎え、華やかな記憶が刻まれたノスタルジー感漂う館内。そこはまるで異空間。時空を超えて息づくエレガンスを感じながら、ここにしかない古都奈良のしっとりと、麗しいクリスマスをご満喫ください。


■クリスマスランチ　＜期間：12月1日（金）～12月25日（月）＞
メインダイニングルーム「三笠」（本館1階） 11：30～14：30　
まるでサンタクロースが舞い降りてくるかのような煙突をイメージした前菜や、カシス風味香るブッシュドノエルなど。カラフルなソースや盛り付けが楽しい期間限定2種のランチコース。

Etoile　エトワール　5,940円
・チキンのバロティーヌ ・ポタージュスープ ・国産牛フィレ肉のステーキマデールソース ・ブッシュドノエル ・コーヒー

Lune　リューヌ　7,128円
・チキンのバロティーヌ ・ポタージュスープ ・魚のポワレ ブールブランソース・国産牛フィレ肉のステーキマデールソース ・ブッシュドノエル ・コーヒー


■クリスマスディナー　＜期間：12月15日（金）～12月25日（月）＞
メインダイニングルーム「三笠」（本館1階） 17：30～21：00
和のエッセンスが煌く大人のクリスマスディナー。甘みと塩味の心地よいマリアージュをご堪能ただける前菜や、高級感あふれるオマール海老のポワレなど、鋭いアイデアやシンプルな旨みで繰り広げる11日間限定シェフのスペシャルコース。

Noel　ノエル　14,256円
・奈良漬け入りクリームチーズのピンチョス鴨フォワグラムースのチョコマカロン
・蟹とキャベツと塩昆布 山椒風味のヴィネグレット牛蒡のスープを添えて
・オマール海老のポワレ
・シャーベット
・和牛フィレ肉のロースト バルサミコ酢醤油ソース
・柿と緑茶のオペラ風
・コーヒー

■タルト・タタンとクリスマスティー　＜期間：12月1日（金）～12月25日（月）＞
ティーラウンジ 11：00～18：00
りんごの素朴な美味しさにカラメルのほろ苦さが漂う大人のケーキ。クリスマスティーには、ホットワインをイメージしたブレンドハーブティー、グリューワインティーをチョイス。ワインにも良く合うとされているタルト・タタンと共にお楽しみください。


タルト・タタン（単品）712円
クリスマスティーとのセット　1,663円


■ドンペリニヨンギフト　＜期間：12月1日（金）～12月25日（月）＞
バー 18：00～23：00
膜状のゼリーの中に液体を閉じ込めた3種のスフェリケーションと、ドンペリニヨンを組み合わせる新感覚カクテル。フォトジェニックなフレーバーゼリーと、ドンペリが口の中でシャンパンカクテルとなり、華やかなフルーツの旨みがスパーク。


ドンペリニヨンギフト　4,752円


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情報提供元：PRTIMES
本リリースの掲載元：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000117.000023303.html