3年ぶりに復活！濃厚なキャラメルとパリパリ食感のチョコレートミニカップ『キャラメルトリュフ』9月18日(火)より期間限定発売！～おいしさのヒミツと開発者インタビューを紹介～

　ハーゲンダッツ ジャパン株式会社（本社：東京都目黒区、社長：栗原信裕）は、ハーゲンダッツミニカップ『キャラメルトリュフ』を9月18日（火）より期間限定にて全国で発売します。 　本商品は、2種類のキャラメルが織りなす濃厚な味わいに加え、パリパリのチョコレートチップの食感が楽しめるアイスクリームです。2015年発売時に多くのお客様からご好評いただき、今回再発売が決定しました。



開発担当者が語る商品の裏側！
～ミニカップ『キャラメルトリュフ』篇～

■ショコラティエのトリュフチョコレートのような濃厚な味わいを表現
　“キャラメル”と“チョコレート”という甘い素材同士の組み合わせを上品な甘さに仕上げました。とろりとしたキャラメルソースやチョコレートチップのパリパリとした食感を楽しめる、ショコラティエのトリュフチョコレートのような、秋冬にぴったりの濃厚な味わいのフレーバーです。

★こだわりポイント１.…2種類のキャラメルが織りなす奥深い味わい
　甘くミルキーなキャラメルアイスクリームに、少しビターなキャラメルソースを合わせることで、やさしく奥深い味わいに仕上げました。

★こだわりポイント２.…口溶けのよいチョコレートチップ
　濃厚ながらも食べ飽きない味わいになるよう、キャラメルアイスクリームにほろ苦く口溶けのよいチョコレートチップを混ぜ合わせました。全体の甘さや風味にこだわり、カカオの分量を何度も調整しました。

★こだわりポイント３.…“とろり”と“パリパリ”の2つの食感のハーモニー
　とろりとした濃厚なキャラメルソースにパリパリとした食感のチョコレートチップがアクセントとなり、2つの食感のハーモニーが楽しめます。

特設サイト：https://www.haagen-dazs.co.jp/caramel_truffe_2018/

■商品情報
【商 品 名】 ハーゲンダッツ ミニカップ キャラメルトリュフ（期間限定）
【種 類 別】 アイスクリーム
【成　 分】 無脂乳固形分：8.0%　乳脂肪分：13.0%　卵脂肪分：0.8%　チョコレート脂肪分：1.4%
【原材料名】 クリーム、キャラメルソース、砂糖、脱脂濃縮乳、乳等を主要原料とする食品、卵黄、
　　　　　　チョコレートチップ（準チョコレート）、カラメルシロップ／安定剤（ペクチン）、植物レシチン、
　　　　　　香料、(一部に乳成分・卵・大豆を含む)
【内 容 量】 110ml
【価　 格】 272円（希望小売価格：消費税抜き） ※消費税込みの価格は294円
【発 売 日】 2018年9月18日（火）
【販 売 先】 全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパート他




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情報提供元：PRTIMES
本リリースの掲載元：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000116.000012760.html