１１月１５日（木）、ボジョレー・ヌーヴォー解禁！ヌーヴォーと人気惣菜とのぴったりマリアージュ

１１月１５日（木）～／大丸東京店　地階　食品ほっぺタウン/和洋酒・お惣菜

１１月１５日（木）は、ボジョレー・ヌーヴォー解禁！ボジョレー・ヌーヴォーとは、フランス・ボジョレー地区でその年に収穫されたぶどうを使った新種のこと。そこで大丸東京店ではボジョレー・ヌーヴォーを更に楽しんでいただけるように、地階ほっぺタウンのお惣菜とのマリアージュをご紹介します！毎年この日を楽しみにされている方も、普段あまりワインに馴染みがない方もこの機会に一緒に楽しまれてみてはいかがでしょうか？



★２０１７年度トロフィー・リヨン最高金賞受賞！
濃厚な味わいながら、後味がすっきりしているので、フレッシュチーズやサラミ、ポークのローストにぴったり！〈ダニエル・ペルセ〉ボジョレー・ヌーヴォー（ミディアムボディ/７５０ｍｌ）２，７００円
〈ポール・ボキューズ〉ローストポークと彩り野菜のサラダ（１００ｇ）３２４円


★２０１７年度トロフィー・リヨン最高金賞受賞！
濃厚で味わいがしっかりしているので、ビーフシチューや煮込み料理など、お肉にぴったり！
〈ドメーヌ・セーヴ〉ボジョレー・ヌーヴォー（ミディアムボディ/７５０ｍｌ）２，９１６円
〈ゑびすＤａｉｋｏｋｕ〉豚のあぶり焼き（１００ｇ）３７８円


新鮮な素材を使用した料理に合わせてすっきりと飲みたい１本。牛フィレ肉やチキンのステーキにぴったり！
〈ポール・ボキューズ〉ボジョレー・ヌーヴォー（ミディアムボディ/７５０ｍl）２，５００円
〈西洋銀座〉牛フィレ肉のカツサンド１，３５０円


フレンチの三ツ星シェフ、ポール・ボキューズ氏の選んだ特別なキュベ。焼き鳥のたれや照焼きなど、しっかりとした味付けの料理にぴったり！
〈ポール・ボキューズ〉ボジョレー・ヌーヴォー・トロワコック（ミディアムボディ/７５０ｍｌ）２，６００円、〈ゑびすＤａｉｋｏｋｕ〉メロ照焼き（１００ｇ）９１８円

ボジョレー・ヌーヴォー解禁日の１１月１５日１０：００～地階和洋酒売り場にて、約１５種類の試飲、向かいのチーズ売り場ではボジョレーにぴったりなチーズのご試食もご用意しております。

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情報提供元：PRTIMES
本リリースの掲載元：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000775.000005342.html