【権八】幻の「尾崎牛」を使用したハラールコース販売店舗拡大

ムスリム対応の高級和牛コース


国内、Ｌ.Ａ.に51店舗のレストランを展開している株式会社グローバルダイニング（本社：東京都港区南青山7丁目/代表取締役社長：長谷川耕造）は、2019年2月1日（金）より、世界のセレブも唸る幻の和牛「尾崎牛」を使用した「ハラール 尾崎ビーフコース」の販売店舗を拡大いたします。

「権八」では、ハラール認証レストラン*1「権八 浅草吾妻橋」でご好評いただいている「ハラール 尾崎ビーフコース」（2018年12月販売開始）をより多くのムスリムのお客様に楽しんでいただくため、西麻布、渋谷、銀座の3店舗でも提供開始いたします。



概要






ハラール 尾崎ビーフコース　 Halal Ozaki-Beef Steak Course 19,800円（税込）



【コース内容】
牡蠣フライ／季節のお造りニ種／海老の進丈揚げ 柚子チリソース／尾崎牛ステーキ（150ｇ）／雑炊／甘味
※ハラール認証牛使用、各店舗「権八 ムスリムフレンドリーポリシー」にそって調理いたします
※他、近江牛などの和牛ステーキをメインとした「ハラール 和牛ビーフコース」（税込8,800円）も各店舗にてご用意しております。

「尾崎牛」は、日本では牛肉商自らの名で市場に出ている唯一のブランド牛です。通常肉牛として出荷するのは生後28ヶ月が一般的ですが、「尾崎牛」は30～34ヶ月の長い期間、大切に育てることにより、脂と赤味のバランスの良い肉質となります。国内外から高く評価されている黒毛和牛です。


店舗情報



権八 浅草吾妻橋　https://gonpachi.jp/asakusa/　
東京都台東区雷門2-1-15中川ビル1・2F
TEL:[phone]　営業時間11:30～23:00 （L.O. Food22:00/Drink23:30）


権八 西麻布　https://gonpachi.jp/nishi-azabu/
東京都港区西麻布1-13-11 1・2F
TEL:[phone]　営業時間11:30～27:30 （L.O. Food/Drink27:00）


権八 渋谷 https://gonpachi.jp/shibuya/
東京都渋谷区円山町3-6 E・スペースタワー14F
TEL:[phone]　営業時間11:30～27:30 （L.O. Food/Drink27:00）


権八 G-Zone 銀座　https://gonpachi.jp/ginza/
東京都中央区銀座1-2-3　G-Zone Ginza
TEL:[phone]　営業時間11:30～27:30 （L.O. Food26:45/Drink27:00）




権八のムスリムフレンドリーポリシー



グローバルダイニングは、グローバルスタンダードのレストランを目指し、お好みはもちろん、体質、国籍、宗教にとらわれず、あらゆるお客様が同じテーブルでお食事を楽しめるメニュー開発に励んでおります。和食の「権八」（浅草吾妻橋、西麻布、渋谷、G-Zone銀座の合計4店舗にて、独自のムスリムフレンドリーポリシーにそったムスリム対応をおこなっております。




※2019年1月現在、ムスリムスタッフが在籍しているのは「権八」（ 浅草吾妻橋、西麻布、渋谷）の3店舗です。
※写真はイメージです。
＊1「ハラール認証」とは、イスラム教の戒律に則って調理・製造された商品であることを証するシステムのこと。

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情報提供元：PRTIMES
本リリースの掲載元：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000136.000014699.html