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日本製品の不買運動に加え、2000年に生じた野菜の急激な対日輸出拡大へのセーフガード措置に対しての報復措置や、10年の尖閣諸島問題を巡る希少金属の対日輸出禁止など国際貿易ルール上は疑義が強い一方的行動...

中国の水産物輸入停止措置を受けた今回の事態以外でも食材は食品メーカーの相次ぐ値上げや、天候不順による野菜の値上がりなどの現状があるが「調達担当者の工夫、メニューの変更などで対応している」(同省...

また感情制御を苦手とする子どもは、緑黄色野菜の摂取頻度がそれ以外の子どもと比較して低いことも分かった。

野菜詰め放題、鮮魚解体ショーなどのイベントとともに飲食物、小物などを販売する。

井村屋フーズ、粉体加工の生産能力1.3倍 新工場を7日稼働 (2023/9/6 生活インフラ・医療・くらし2)

スプレードライヤーは醤油や野菜・魚介類のエキスなどに熱風を当てて乾燥し粉体にする設備。

同工場では野菜の皮など、どうしても残る食品廃棄物をバイオガス発電の原料としている。

来客向けノベルティーはハーブと野菜の種と土のセットを提供。

これにハムや野菜を混ぜてサラダ仕立てにしたサンドイッチ。

明治/緑黄色野菜配合ヨーグルト (2023/8/28 新製品フラッシュ1)

明治は、野菜の栄養吸収を上手にサポートする乳酸菌を使用したヨーグルトに緑黄色野菜を配合した「明治吸収サポート 赤の野菜ヨーグルト」を発売した。トマトに、桃やリンゴなどの果肉...

カゴメ、弘前市と「健康」で連携 (2023/8/25 生活インフラ・医療・くらし2)

「健康都市弘前」の実現に向け、野菜摂取の推奨や生活の質(QOL)健診の市内での普及促進、健康に関する施策などで連携・協力する。

日本公庫は出展者とバイヤーのビジネスマッチングの機会提供を通じて、稲作や野菜、畜産分野の地域農業者を支援していく。

アキレス、生分解性農業用フィルム投入 保湿性向上 (2023/8/24 素材・建設・環境・エネルギー1)

野菜や果物の栽培への使用を見込む。

「社員食堂で提供した料理の一部にバイオ炭で育てた野菜を用いた」と語る。

久原本家グループ本社/だしとスパイス10種のカレー (2023/8/21 新製品フラッシュ1)

野菜だしの洋風味にはカルダモンやフェンネルなど華やかなスパイスを利かせた。

しょうゆ・本みりん・砂糖・塩・清酒・だしの6種の材料だけを合わせたもので、しょうが焼き、野菜炒めなどの炒め物のほか、水で希釈すると肉じゃが、親子丼などの味付けに使うこともできる。

セブン、手のひらで野菜摂取推定 (2023/8/7 生活インフラ・医療・くらし)

セブン―イレブン・ジャパンは、手のひらから野菜摂取量を推定するカゴメの「ベジチェック=写真」の実証実験を始めた。手のひらをセンサーに約30秒押し当てるだけで、簡単...

マックスバリュ関東、JR幕張駅に移動スーパー (2023/8/4 生活インフラ・医療・くらし1)

具体的には野菜や魚・肉などの生鮮食品、豆腐・牛乳・パンなどの日配品、調味料、菓子などの加工食品、おにぎり・弁当などの総菜、日用品を取り扱う。

化学肥料や農薬の削減、施設栽培に使う暖房用燃料の低減など、生産者が実践した対策に応じて野菜や果物に「星」マークを付ける。

自ら考案した「野菜と魚介のバリグール風液体塩こうじ焼き」など2品を紹介した。

アルガリ、ドローンで鳥獣対策 (2023/7/31 機械・ロボット・航空機2)

毛呂町は野菜栽培のほか、桂木ゆずやイチゴ、ブルーベリーの生産も行っている。

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