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記事検索結果
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サプライチェーンが変化しており、それに合わせた営業を考えている」 《「酒は飲んでも飲まれるな」と、社内の会合であいさつ。
最近は囲碁を打つ機会が少なくなったが、「事務局運営を通じて知り合った囲碁の先生とは時々酒を酌み交わす」という》(大阪・石宮由紀子)
各関連分野で付加価値を高めた製品を供給することが当社のような企業が生きていく道と考える」 《毎晩、地元の日本酒「菊正宗」を2合飲むのが何よりの楽しみ。
(編集委員・嶋田歩) 【表彰受け人気】 サッポロビールの新商品「バカルディ ピニャコラーダ」は、ラム酒にパイナップル果汁とココナツジュースを...
通常のプロセス同様に洗米、蒸米、麹(こうじ)・酒母づくり、絞りなどの設備をそろえた。... センター独自の課題として、アルコール分10%以下の低アルコール酒の開発も目指す。また...
サッポロビールの主力工場で「黒ラベル」をはじめとするビールや発泡酒、新ジャンルを手がける千葉工場(千葉県船橋市)の吉田郁也工場長に、製品を安定的に供給するための工夫を聞いた。 ...
「海外で人気の日本酒や和菓子、工芸品など伝統文化をクール・ジャパンとして売り込む動きも相次いでいる」(国民生活事業本部海外支援グループ)という。
杉の香りや成分が溶け込んだお酒こそが日本酒本来の味だ」と説くのは、菊正宗酒造(神戸市東灘区)社長の嘉納毅人さん。 ... たる酒は年約5000石(9000キロ...
