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そして「安い酒を飲むな、いい酒を飲め」と常に言われていましたよ。それは高級な酒を飲めという意味だけではなく、人生や世界、読書について語り合いながら飲む酒がいい酒だと、後から気付きました。 &#...

液体洗剤やシャンプーの詰め替えパックのほか、最近では日本酒、鍋つゆの包装にも使われているパウチといった防湿性などを高めた機能性パッケージを印刷する関西での拠点だ。

サントリーホールディングスの調査によると、ノンアルを選ぶ理由は若年層や女性ほど「酒を飲めない人も気分を楽しめる」と答える傾向が強く、アルコールが飲めないドライバー向け飲料とは違う、新しい市場が育ちつつ...

サントリープロダクツ高砂工場は、お茶やコーヒーなどの清涼飲料水とチューハイなどの炭酸酒を年間3400万ケース生産している。

各社から戦略商品が次々発売されている▼酒の代表選手がビールというのは今日では必ずしも正しくない。発泡酒や新ジャンル、缶チューハイ、それに加えて最近は自分の好みに合わせ氷やソーダで割ってつくるカクテル類...

休日は珍しい日本酒を置く居酒屋を巡る。

発泡酒、新ジャンルを加えたビール類全体でも同1・0%増の2870万ケースと4カ月ぶりプラス、2月としては2年ぶりのプラスになった。 ... 発泡酒の構成比は14・7%...

アサヒビールはジャマイカ産のラム酒4品を、4月1日に発売する。... ラム酒はジャマイカのアプルトン エステート製で、香り豊かでまろやかな味わいが特徴。

酒質をあらため、より飲みやすくした。

白瀧酒造 日本酒ブランド「上善如水」の仕込みに白こうじを使用した「上善如水 純米 白こうじ」を発売した。新商品は白こうじ独自の甘みとレモンのような酸味を持つデザート感覚の純米酒...

▽せき亭(福岡市博多区)=簡便かつ本格的な「はかた地どり」水炊き・雑炊等、冷凍・常温品の開発・販路開拓▽アトム堂(佐賀市)=佐賀牛、佐賀産のたまねぎ等を...

▽北見工業大=ハマナス花ティー、北海道ハーブ化粧水▽弘前大=サケ鼻軟骨由来のプロテオグリカン、生で食べられるサラダ小松菜▽秋田県立大=新栽培法による高糖度トマト、県内種こうじを...

【日本酒手始めに】 もともとミュージシャンを志望していた小松社長。... 2007年に募集した日本酒ファンドを手始めに、地場産業支援にも乗り出した。「こだわりを持ったモノづくりは音楽...

サッポロビールはラムをベースにしたカクテル酒「モヒート」を、戦略商品に育成する。

凍らせた泡を乗せる「フローズン〈生〉」展開店舗を12年の800店から2000店に増やすほか、ビールを果実酒やジュースで割って飲む「ツートン〈生〉」の飲み方を業務用、家庭向け双方に提案。... ツートン...

白瀧酒造(新潟県湯沢町、025・784・3443)同社日本酒ブランド「上善如水」の仕込みに白こうじを使用した「上善如水 純米 白こうじ」を発売した。新商品は白こうじ独自...

他社との違いは何か、これから一つひとつ分析し販促に生かしていきたい」 《ビール市場は各社の懸命の努力にもかかわらず低落傾向が続き、それに代わってチューハイやカクテルなどのRTD飲料、...

各社の意識に共通するのが、RTD市場の伸びがこの先も中長期的に続くということと、酒に関する消費者の認識の変化だ。居酒屋で「取りあえずはビール」の言葉に代表されるように今まではビールが一番カジュアルな酒...

新製品は日本酒のにごり酒をベースに、桜のリキュールをブレンド。

キリンビールもラム酒系やワインスプリッツアーなど新商品を強化している。

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