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ローソンとゴディバ、七夕テーマのスイーツ発売（2018/7/2 建設・エネルギー・生活）

抹茶ホワイトチョコレート寒天を使うなど、和のテイストを盛り込んだ。

インスタ映え確実? 武蔵エンジ、アイスに絵を描く卓上ロボ（2018/6/29 ロボット）

液状のチョコレートやシロップを塗布するディスペンサーと、卓上ロボットを組み合わせた。

健康志向食品、今年2%増の2.3兆円市場に富士経済予測（2018/6/26 総合４）

また、機能性表示食品制度の開始で内臓脂肪低減を表示した商品や乳酸菌配合チョコレートなどこれまで展開していなかった菓子品目が登場し、拡大している。

ちょっと訪問/ラヤマパック真空成形加工技術が強み（2018/6/20 機械・航空機１）

これ1台で、簡単に物体形状を型どりでき、チョコレートの型などで食品業界や物流業界など幅広い分野で導入が進んでいる。

愛工舎製作所/連続ミキサー、安全・洗浄性向上（2018/6/18 新製品フラッシュ２）

愛工舎製作所生クリームやエアーインチョコレートなど菓子製造に適した2ヘッドタイプの連続ミキサー「ターボミックス TM―110+4M」を発売した。

森永、高崎に工場新設主力品集約（2018/6/15 建設・エネルギー・生活１）

第3工場が稼働すれば、チョコレートの主力品の生産を高崎工場に集約し、生産の効率化を図る。

チョコ塗布を均一・時短ノードソン、アイスコーン向け装置（2018/6/12 建設・エネルギー・生活１）

チョコレートが飛び散りにくくなるため、食材の無駄と、清掃の頻度を減らせる。... チョコレートを塗布する際のカカオの沈殿や、温度変化で固まることによるつまりを防止する。常に同じ品質のチョコレートを塗布...

経営ひと言/日阪製作所・竹下好和社長「“チョコ”に勝機」（2018/6/8 機械・航空機２）

特にチョコレート製造用バルブは食品メーカー各社から「評価いただいている」と手応えを示す。

ノリタケ、製菓用食品機械を拡充 21年3月期に事業売上高倍増へ（2018/6/4 機械・ロボット・航空機１）

2017年10月に立ち上げたプロジェクトで新規製品を開発し、チョコレート用カカオ摩砕機、ケーキ生地などの材料混合器の2製品をこのほど市場に投入した。... プロジェクトはチョコレート、ケーキ、クリーム...

ゴディバと「和」でコラボローソン、大福を5日発売（2018/6/1 建設・エネルギー・生活２）

生チョコレートをダークチョコクリームの中に閉じ込め、チョコを練り込んだ餅で包んだ。... チョコレートクリームやココアパウダーで飾り付けたショコラロールケーキ(同450円)も同時に発売...

国内スイーツ市場、0.3%減の1兆4179億円富士経済が18年予測（2018/5/30 総合４）

チェーン洋菓子店は、チョコレートや焼き菓子といった専門店が堅調に推移する。

JICAの現場から(44)農業機械化で生産力に期待（2018/5/25 総合４）

チョコレートや、野口英世博士の病没の地として多くの日本人に知られている国、ガーナ。

明治HDの新中計、設備投資3300億円生産増強・海外事業拡大（2018/5/25 建設・エネルギー・生活２）

18年度からの新中計では食品関係を中心にヨーグルト、チョコレートなどコア事業を増強するとともに、海外事業を拡大。... 食品事業では国内のヨーグルトで売上高を18年度見込み比6・7%増の224...

第28回西日本食品産業創造展現場ルポ(上)現場支える技術に関心（2018/5/24 建設・エネルギー・生活１）

チョコレートの箱が向きを整えられコンベヤーを流れる様子に多くの人が見入った。

明治HDが中計、20年度売上高1兆3500億円に（2018/5/18 総合３）

国内食品事業では、同社が競争力を持つヨーグルトやチョコレートなどで、製造設備の増強を通じシェア拡大を目指す。

【電子版】甘くはなかった除去作業高速道路で大量チョコ流出（2018/5/10 特集・広告）

【ワルシャワAFP=時事】ポーランド西部ポズナニ近郊の高速道路で9日、液体チョコレートを積んだタンクローリーが横転し、12トンにも上るチョコレートが道路一面に広がった。 .....

ブルボン/宇治一番茶の香りふくらむチョコレート（2018/4/23 新製品フラッシュ１）

ブルボン宇治一番茶をチョコレートに練り込みビスケットと組み合わせた菓子「アルフォートミニチョコレートプレミアム濃茶」を発売した。ココア味のビスケットの上に抹茶入りチョコレートを重ねた。

CGC、包材小型化呼びかけスーパー・コンビニ、スペース有効活用（2018/4/20 建設・エネルギー・生活１）

CGCは全てのチョコレートの袋菓子の包材を小さくすることで、売り場面積を半分に縮小できると試算する。... チョコレートなどの菓子箱には横長の物も多いが、縦置きに並べることで、多くの商品を並べられると...

【通商弘報】人工牛乳ベンチャー、「パーフェクト・デー」に投資家も注目（2018/3/23 特集・広告）

酵母を利用、牛乳と同じタンパク質を含む米国では成分無調整のものから脂肪分を調整したもの、バニラやチョコレートなどの風味をつけたもの、ビタミンやオメガ3脂肪酸が添加されたものなど、多...

アサヒ飲料、「ワンダ」から華やかな香りの缶コーヒー（2018/3/22 建設・エネルギー・生活）

それぞれの豆が持つチョコレートやかんきつ類、紅茶などを連想させる香りを生かし、コーヒーの味わいと同時に華やかな香りが楽しめる。

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