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農産物以外の食材にも産直の場を提供しつつ、地方中堅企業の調味料を扱うなど収益源を多様化することで、賃料負担の高いショッピングモールにも出店する。

セブン&アイ、仕入れルール緩和 (2019/7/10 建設・生活・環境・エネルギー1)

ソフトドリンクや菓子で実施してきたが、今後は即席麺や調味料、乾物などにも適用範囲を拡大する。

毎回、新品のライナーバッグ(内袋)を使用するため衛生的で、乳製品のほか、油脂、酒類、調味料などの食品輸送に優れる。

このほか医療関連用品や日用品、調味料などを扱うメーカーへの販売を目指す。

経営ひと言/ファンケル・島田和幸社長「食事で健康に」 (2019/5/23 建設・生活・環境・エネルギー2)

ファンケルは、しょうゆ代わりに使える減塩タイプの万能調味料「極だし醤油」を発売した。... サプリメントを主力とする健康食品事業で初の調味料商品。

大東工場内で生産する液体調味料の移設も併せて計画しており、新工場の詳細は今後詰める。 ... 同社は静岡県内にある三つの工場で魚介類を原料にした液体・粉体調味料、機能性食品素材を生産...

私の流儀/山口油屋福太郎会長・山口毅(4) (2019/5/17 中小企業・地域経済2)

次第に調味料や酒類など扱う品目が増えて事業は食材卸全般へ広がり、今でも当社の大きな柱となって支えている。 ... 博多には既に10軒以上めんたいこ屋があり、当社も調味料を納めていた。

ファンケル、万能調味料「極だし醤油」発売 塩分60%減 (2019/5/15 建設・生活・環境・エネルギー2)

【横浜】ファンケルは、一般的な濃い口しょうゆに比べて塩分量が約60%少ない万能調味料「極だし醤油=写真」を16日に通信販売限定で発売する。... サプリメントを主力とする健康食品事業で...

それに伴い、日本産の水産物・水産加工品、調味料、抹茶関連食品などの出品者を募集中。

イオン、時短料理キット発売 (2019/4/16 建設・生活・環境・エネルギー1)

調味料や水は不要で、簡単に作れるのが特徴。

それに伴い、日本産の調味料や茶、水産物などの出品者を募集中。

マンションに“無人コンビニ” 日鉄興和不、都内で導入 (2019/4/11 建設・生活・環境・エネルギー2)

少量サイズの調味料から手軽に調理できるミールキット、さらに粉ミルクやおしりふきなどの取り扱いも計画する。

うま味調味料を使わずに牛骨や豚骨などからスープを作る同製造機は、海外の食品業界に納入実績を持つ。

「グループ間での調味料の貸し借りなど連携が試される」と仕事に通じる部分も。

焼津水産化学、調味料生産にIoT 作業標準化で品質安定 (2019/4/3 建設・生活・環境・エネルギー2)

業務効率化とともに、多種多様な調味料製造の作業を標準化して品質を安定化する。... 掛川工場は液体・粉体調味料、一部の機能性食品素材を生産。焼津・団地工場は粉体調味料を生産する。

焼津水産、東南アに調味料生産拠点 日本食人気で販路開拓 (2019/3/20 建設・エネルギー・生活1)

【静岡】焼津水産化学工業は東南アジアに液体調味料の生産拠点を設ける。... 同社は液体調味料、機能性食品事業が2本柱。... 同年10月に海外事業本部を新設し、調味料や機能性食品のニーズなど情報収集を...

岩塚製菓、国産米使用の一口あられ2種 (2019/3/20 建設・エネルギー・生活2)

【新潟】岩塚製菓は、うま味調味料を使わないひとくちサイズのあられ「国産米あられ」2種類を発売した。

下村工業、冷蔵庫に収納可能な漬物器 (2019/3/20 建設・エネルギー・生活2)

この製品は容器の中に調味料と野菜を入れ、ふたを閉めると内蔵された押し板が野菜などを押さえ、しばらく置くとほどよい味の漬物ができる。

岩塚製菓、国産米使用焼きせんべい2種 (2019/3/14 建設・エネルギー・生活2)

うま味調味料を使わず、生地に塩こうじを練り込んで味に深みを出した。

富士経済(東京都中央区、清口正夫社長、03・3664・5811)は、2023年の調味料市場を17年比1・7%増の1兆7200億円と予測した。基礎調味料は成熟しており、需要の伸び...

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