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「マヨネーズの新たな魅力を伝えたい」と意気込むのはキユーピー社長の三宅峰三郎さん。主力の「キユーピーマヨネーズ」は野菜や調理済みメニューにかけて使用するイメージが強い。

加熱撹拌機と乳化分散機を組み合わせ、ドレッシングやマヨネーズを1バッチで作れる「加熱・冷却乳化機シグマ」を開発。

また、すでにキユーピーがマイクロバブルの入ったマヨネーズを製品化した。

キユーピーは肉料理を作る時に、マヨネーズを下味付けに使用することで食感と食味が向上する効果を確認した。... 今後も新しいマヨネーズの可能性を追求していく考え。... さらに機器測定からマヨネーズの原...

レスター市で固ゆで卵およびマヨネーズ製造を専業とする一企業を例にとると、毎週約130万個の卵を使用し、廃棄物として約10トンの卵の殻が出る。

ソースはマヨネーズとケチャップをベースに玉ねぎ、赤ピーマン、ズッキーニ、セロリを細かくカットして入れた。

アサヒフードアンドヘルスケアはスナック菓子「オコゲスタ てりやきマヨネーズ」を6月4日に発売する。... ほんのり甘い、てりやき味にマヨネーズの風味をきかせた。

国内産卵の1割を使って主力商品のマヨネーズを製造するキユーピー。... 『マヨネーズといえばキユーピー』に加え、『卵といえばキユーピー』といわれるようにならなくては」と和田常務は強調する。... 一般...

調味料のマヨネーズを生産する際に排出される卵の殻を再利用したエコ建材で日本エムテクス(東京都世田谷区、三浦征也社長、03・5433・3450)が開発した高機能調湿壁紙「エッグウォール」...

ざるそば、さしみ、あえ物などのメニューに合わせるほか、マヨネーズやドレッシングと混ぜて使用することも提案する。

キユーピー 瓶入りマヨネーズ「キユーピー マヨネーズ リサとガスパール(瓶)」を発売した。... 瓶入りマヨネーズは1925年から発売しており、95年から「ハロ...

その上に粒マスタード、マヨネーズ、オリジナルカツソースをトッピング。

販売品目はツナマヨネーズ、北海道産サケほぐしなど15品目。

半導体や二次電池、アルコール、高粘度のマヨネーズといった製造工程での微量な液体流量計測に適している。

明星食品はカップ焼きそば「明星 じゃがマヨネーズ塩焼きそば」を10月17日に発売する。かやくに皮付きじゃがいも、味付けにマヨネーズを採用した塩味ソースの焼きそば。

餅やマヨネーズ、チョコレート、トマトケチャップなどの移送が可能。

古川機工のスイットルはマヨネーズなどの柔らかいものでも型くずれなく、他の場所へ移載できる装置だ。

レモン風味のマヨネーズソースで味付け。

菓子製造機はカニマヨネーズ入りすり身棒の製造などにも活用できるため「地域の目玉商品づくりなどで復興に取り組む東北の水産加工業者などに提案したい」(営業管理部)と意欲的だ。 &#...

マヨネーズでも移せる優れものだ。 ... 試しにマヨネーズでも移載できるかとやってみたところ問題なくできることが分かった。

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