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私の流儀/山口油屋福太郎会長・山口毅(4) (2019/5/17 中小企業・地域経済2)

昭和40年代は外食産業が発達し、冷凍食品が普及し始めた時期でもある。最初は「冷凍食品なんて使えない」と言っていた取引先も徐々に使い勝手を知って注文を入れるようになってきた。

まだ食べられるのに捨てられてしまう食品ロス問題が深刻化している。... さらに保存性の高い冷凍食品は昨年より20点多い計73点まで増やし、売り場の棚も広くしたことで18年度の売上高が前年度比50...

コンビニ売上高、3月微増 (2019/4/24 建設・生活・環境・エネルギー1)

総菜などの食品の販売や訪日外国人(インバウンド)による免税売上高アップが寄与した。 ... 気温が低く、麺類の販売が好調で、総菜や冷凍食品などの中食商品もよく売れた。...

エア・ウォーター、見方を買収 (2019/4/9 建設・生活・環境・エネルギー2)

エア・ウォーター(AW)は、調理冷凍食品を製造・販売する見方(北海道北広島市)の全株式を取得、完全子会社化した。... AWはこれらを生かし、調理冷凍食品の製品を拡充す...

食品値上げ、家計に痛手 また4月から乳製品や冷凍食品など食品の値上げが相次ぐ。

ファミマ、中食・冷凍食品を拡販 売り場広げる (2019/3/28 建設・エネルギー・生活2)

ファミリーマートは2019年度にチルド弁当などの中食と冷凍食品の販売を強化する。... チルド弁当や総菜の品ぞろえを増やすほか、中食と冷凍食品の売り場を拡大する。... 冷凍食品はエビシューマイや牛ホ...

既存の「PFタイプ」と合わせ、2020年度までに冷凍食品向けフィルムの売上高で現状比倍増を目指す。 ... 一般包装フィルムは冷凍下で柔軟性や強度が低下し、硬化した食品がフィルムを突...

ファイルいい話/日本ハイコム マイクロ波加熱装置 (2019/3/15 建設・エネルギー・生活2)

従来の倍以上のマイクロ波発信器を搭載した大型装置3台を四国の大手冷凍食品加工メーカーから受注。冷凍肉の解凍作業の処理能力は3台合わせて1時間当たり6トンで、「これほど大きいタイプは他にない」(...

健康志向や自然食品に目が向き始め、その背景に経済成長と発展する中東が見えて来る。 ... 短時間で作れる冷凍の野菜や食品、ガスコンロよりも電化キッチンを...

スウェーデン政府は、食品輸出を2025年までに17年比2倍の1000億スウェーデンクローナ(約1兆2000億円)とする計画を掲げる。日欧経済連携協定(EPA)の発効を追...

報道によれば、学校給食でも野菜が不足したり、冷凍食品しか提供できなくなったりする恐れがある。 ... スーパーは缶詰など日持ちする食材の備蓄を進め、インスタント食品や薬を買いだめする...

【日清食品冷凍】吉田広之氏(よしだ・ひろゆき)86年(昭61)大阪府立大経卒、同年日清食品入社。... ▽多部田雄司社長は退任▽交代理由=若返り▽就任日=...

日立アプライアンス、スマホで管理できる冷蔵庫 3月発売 (2019/1/25 電機・電子部品・情報・通信1)

下部の二つの引き出しを冷凍・冷蔵・野菜の収納から選べる機能を搭載した。共働き世帯など冷凍食品を多用する家庭では両方を冷凍に、野菜を頻繁に使う場合は取り出しやすい上段を野菜にするなどレイアウトを切り替え...

クリスマスなどの年末商品や総菜や冷凍食品などの中食が好調だった。

日本製粉、中国・タイに工場増設 調製粉の生産増強 (2018/12/19 建設・エネルギー・生活2)

日本製粉は18日、中国現地法人「上海金山日粉食品」のプレミックス(調製粉)工場が完成、稼働したと発表した。... 同拠点ではさらに冷凍食品工場の建設を検討しており、事業の拡張を目指す。...

ヨコレイ、つくばに冷蔵倉庫 首都圏の物流能力増強 (2018/11/27 建設・エネルギー・生活1)

近隣に集積する食品メーカーの工場向けに、原料や冷凍食品の保管の需要を取り込む。... 食品の安全を守るフードディフェンスに全フロア対応する。

企業信用情報/16日・19日 (2018/11/20 総合2)

【数字の見方】 (1)業種(2)所在地(3)資本金(4)代表者(5)負債額(6)事由&...

味の素、香港子会社を譲渡 CITICと連携強化 (2018/11/20 建設・エネルギー・生活1)

HAFは2006年に味の素がダノン・グループから取得し、「アモイ」ブランドの液体調味料や冷凍食品を展開している。

例えば成功例では、冷凍食品の課題を探すテーマに対し、研究室の学生が冷凍食品を食べ続けると、意外にも「(作るのが)面倒くさい」という課題が出てきた。

味の素の4―9月期、増収減益 (2018/11/8 建設・エネルギー・生活1)

味の素の2018年4―9月期連結決算(国際会計基準)は増収だが、冷凍食品が国内外ともに苦戦したことなどで減益になった。... 日本食品は冷凍食品とコーヒー類の売り上げが前年割れで、セグ...

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