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日本政策金融公庫池袋支店は、10月31日までの平日9時から17時まで「新潟県物産ロビー展」を同支店10階で開催している。新潟県を代表するコメ、日本酒、米菓などの食品を紹介するほか、北限のお茶として知ら...
日本の道路にも普及させたい。... 合理的に仕事ができるような制度を整えたい」 《日本酒を好むが、最近のお気に入りはワイン。リーズナブルでおいしいものを探すのが楽しみという》(...
ロングセラー「上撰 白鶴 生貯蔵酒」のシリーズ商品。生貯蔵酒の製造技術を生かしつつ、大吟醸酒としてはアルコール度数を抑えた。... キャップ付き小容量のボトル缶で、日本酒初心者も手軽に...
次いで「酒場、ビアホール」の9社、「蒸留酒・混成酒製造」の7社、「旅館・ホテル」の6社となっている。醸造技術を生かした日本酒、ビール製造ともに手がけるメーカーが多いほか、レストランやビアホールなどに醸...
【仙台】VISIT東北(仙台市青葉区、斉藤良太社長、022・221・6221)と宮城インバウンドDMO(宮城県丸森町)は22日、宮城県などの酒蔵で日本酒を楽しめる「酒造...
これまでは、本社敷地内の「向蔵(むこうぐら)ビール工房」で1次発酵工程と瓶詰めとたる詰めをした後、約400メートル離れた日本酒を製造する「清酒瓶詰め場」で、2次発酵や仕上げの火入れをし...
創業時は農業のかたわら日本酒を醸造していたが、戦後、日本酒製造に軸足を移した。近年は日本酒製造の落ち込みを補う形で、クラフトビールの売上比率が3―4割に高まっている。 ... 日本酒...
岩国出身の弘兼氏協力 海外でも人気の日本酒「獺祭(だっさい)」を製造し、西日本豪雨で浸水被害を受けた旭酒造(山口県岩国市)は2日、...
缶ビール500mlが1ダース(12本)、日本酒2升、焼酎2升、これに各自が持参したワインやウイスキーも集う。... 車3台の駐車スペースを確保し、酒とつまみの確認を終えて待機した。&#...
例えば『かわいい日本酒』といっても『かわいい』の定義は個人で異なるが、前後の検索履歴を参照すると『かわいい』が何を指しているのか大体分かる。... 例えば、購入履歴などからお酒に強いと分析した楽天会員...
日本酒の国際的ブランド「獺祭(だっさい)」で知られる旭酒造は、データを駆使した再現性の高い製造法を確立し、酒造りの新境地を切り開いている。受賞者による公開懇談会で桜井一宏社長は「データ...
日本の食材が海外で人気になって久しい。西日本からもイチゴや魚、肉に日本酒、緑茶といった高級食材が続々と海を渡っているが、まだまだ伸びる余地はある。
趣味は合唱や読書で、日本酒も好き。 ... 【略歴】いわい・かずひろ=86年(昭61)同志社大経卒、同年日本電装(現デンソー)入社。... 【...
ワイヤードビーンズ(仙台市青葉区、三輪寛社長、022・380・8700)は、日本全国の職人の手による食器づくりなどをプロデュースする。素材本来の持ち味と機能性を持ち合わせた「本物のデザ...
▽花山うどん(館林市)=幅広うどんの計量工程効率化による、生産性向上および収益力向上の実現▽柳田鉄工所(太田市)=自動設計 3D Sol...
「&SAKE FUKUOKA」実行委員会は26、27の両日11時から福岡市博多区の福岡国際センターで福岡県産の日本酒や焼酎をアピールするイベント「&SAKE FUKUO...
