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同社が着目したのは、キイチゴ系の果実「ボイセンベリー」。... そこで始めたのが、自社のボイセンベリー農場での栽培。... ボイセンベリーを原料に使ってかき氷のシロップを作り、夏のイベントで販売するな...

ポリフェノール成分に血管老化抑制効果 ブルボンが確認 (2018/9/13 素材・ヘルスケア・環境)

ブルボンはボイセンベリー果汁由来のポリフェノール成分が肥満によって発生する血管の老化を抑える可能性があることを確認した。

ブルボン ボイセンベリーの果実酢を使った飲料「酢てきスタイル」を発売した。ボイセンベリー果汁を直接発酵させて作ったオリジナルビネガーを配合した商品。ボイセンベリーはニュージーランドで広く栽培さ...

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