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記事検索結果
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サラダ、唐揚げ、巻きずしなどの総菜の完成品やスーパーの各店舗で加工する材料などを生産し、食品加工のためにボイラーとチラーによる冷・温水供給システムを運用している。
唐揚げ弁当やコロッケなどの総菜製造工程向けに、同センサーを組み込んだ盛り付けロボットシステムを開発している。
最近作ったのは鶏の唐揚げ》(熊川京花) 【略歴】ささき・ゆたか 90年(平2)東大院工学系研究科修了、同年NTTデータ通信(現NTTデ...
子どもの頃、時代は貧しく、脱脂粉乳・コッペパン・鯨の唐揚げの給食に慣れ親しんだ。
普段は弁当を持ち寄り、それぞれが自儘(じまま)に食事をとるが、この日だけは、トンカツ、カレー、唐揚げ、惣菜が大皿に盛られ、皆が一堂に会して食事を楽しむ。
濃いめのバジルソースで味付けした「バジルポテト&ソーセージ=写真左」(消費税込みの価格は430円)のほか、ザクザク食感で一口サイズの「ピリ辛ガーリックソースの揚げ餃子&...
シデカス(兵庫県加古川市、寄玉昌宏社長)は、こんにゃく芋を原料とした独自素材「NinjaPaste(ニンジャペースト)」を衣に使用した糖質実質ゼロの唐揚げを発売した。....
今後は今回のブロック肉を細切りにしたチンジャオロースなどの商品開発や、よりリアルな食感を再現した唐揚げなど消費者のニーズに合わせた商品開発を進める。
(原料の)かなりの部分を天ぷらや唐揚げなどの廃食油に置き換えるため、まずは技術を完成した。
ロボットの把持制御を高精度で行う独自の視触覚センサーで、唐揚げなどをつかんだ際の感覚情報を検知。... 唐揚げやコロッケ、メンチカツなどの食材はそれぞれ硬さが異なるため、ロボハンドの握力を調節する必要...
あらかじめ参加者には、ウツボの海賊揚げ、白サバフグの骨付き唐揚げ、ウツボのアヒージョ、オオニベのみぞれ煮、伊勢志摩の海賊ばくだん、といった未利用食材の食品が届けられ、オンラインで漁師や調理人から説明を...
同社のバラ積みピッキングソリューション「アリオムピッキング」と連携することで、唐揚げを弁当箱に投入する作業も、単なる盛り付けではなく色味や形などをそろえられ、見栄えが改善する。
