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記事検索結果
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躍進の原動力となったのが、それまで商品価値の低かった「くず米」「網下米」と呼ばれる特定米穀を精米や異物除去の技術を活用し、加工用米として安定供給させたことだ。... 特定米穀は業界トップの年間3万トン...
粒が小さい、割れているなどの理由で主食用として適さない米「特定米穀」を再選別した上、主食用で価格帯が低廉な「中米」として販売する。... 米卸最大手の神明の調達力、販売力に加え、特定米穀の仕入れ、選別...