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東急ステイ、飛騨高山に観光型ホテル 郷土料理・庭園大浴場 （2020/3/31 建設・生活・環境・エネルギー２）
部屋の内装や家具には、飛騨木工や飛騨さしこといった職人の技術を凝縮。... 東急ステイ飛騨高山は、JR東海の高山駅から徒歩2分に立地する。... 夕食は飛騨牛や飛騨高山の郷土料理、朝食も朴葉味噌焼きや...
都内飲食店で岐阜の郷土食フェア 県、ゆかりの7店と連携 （2017/11/17 中小企業・地域経済２）
「飛騨居酒屋 蔵助」(東京都千代田区)では「蓬莱」など5種類の地酒のほか、郷土料理「飛騨牛の朴葉味噌焼き」などを提供する(写真)。
JAPANPOST−西から東から(3)三日町郵便局長・田中昌幸さん （2016/12/15 中小企業・地域経済２）
岐阜県高山市清見町(旧清見村)は“小京都”と称される高山市の市街地にほど近いが、飛騨牛の産地として手つかずの自然が残る。
地域力で勝つための処方箋(3)もっと居続けたくなる「奥飛騨温泉郷」 （2009/4/27）
さらに、ここの旅館では露天風呂と飛騨牛は標準装備となっている。非日常な環境に、開放感ある露天風呂、飛騨牛を使った料理。... そこで考えた奥飛騨温泉郷の将来像は「〜したくなる温泉地・奥飛騨温泉郷」。
