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家庭の食品ロスは247万トンで、同5%(14万トン)の減少だった。政府は30年度までに食品ロスを2000年度比50%減の489万トンまで削減する目標...

政府は30年度までに食品ロスを00年度比50%減の489万トンまで削減する目標を設定。19年10月に食品ロス削減推進法を施行し、毎年10月を推進月間として事業者には欠品を防ぐために過剰に生産す...

食品ロス削減、広がる輪「30年半減」待ったなし（2021/5/7 総合４）

加工食品にすることでキャベツは長持ちし、生産者は作物ロスを削減できる。... 政府も対策に乗りだしており、食品リサイクル法において30年度に食品ロスを00年度比半減とする目標を設定。また19年には食品...

外食5社、食品廃棄物を共同回収リサイクル率向上へ試金石（2020/10/9 SDGs）

5社のリサイクルは7月に農林水産、環境、厚生労働の各大臣から食品リサイクル法に基づく「再生利用事業計画」の認定を取得した。... 15年に採択された持続可能な開発目標(SDGs)で食品...

食品ロス、17年度31万トン減異業種にも対策拡大（2020/4/23 建設・生活・環境・エネルギー）

政府も対策に本腰を入れており、食品リサイクル法において30年度に食品ロスを00年度比半減とする目標を定めた。また19年10月には「食品ロス削減推進法」を施行し、食品ロス削減を国や自治体の責務とし、都道...

賞味期限間近の備蓄食品、団体に紹介でロス削減非常食推進機構（2020/2/5 西日本）

日本非常食推進機構(JEFO、三重県四日市市、古谷賢治代表理事、059・328・5345)は、賞味期限間近の備蓄食品を非営利で活用する団体に紹介するマッチングシステム「JEFOドネーシ...

社説/食品ロス削減法2カ月飢餓に苦しむ人々への想像力を（2019/11/27 総合２）

食べられるのに捨てられる「食品ロス」を減らす法律が施行されて約2カ月。環境や貧困・飢餓問題からも見過ごせない問題であり、政府は25日、食にまつわる小売り、サービス業の代表らでつくる「食品ロス削減推進会...

環境省、食品リサイクルセミナー開催来月16日に福岡市で（2019/9/27 SDGs）

また、改正された食品リサイクル法や廃棄物処理法の特例制度の説明もある。... 10月1日には「食品ロス削減推進法」が施行される。また10月を「食品ロス削減月間」、10月30日を「食品ロス削減の日」とす...

政府、来月1日に食品ロス削減法施行（2019/9/25 総合２）

政府は24日、「食品ロス削減推進法」の施行日を10月1日とする政令を閣議決定した。食べられるにもかかわらず捨てられる「食品ロス」の削減を国や自治体の責務とし、都道府県と市町村には削減推進計画の策定を求...

深層断面/減らそう「食品ロス」日本で取り組み広がる（2019/6/17 深層断面）

5月には食品ロス削減推進法が成立。... 5月には食品ロス削減推進法が成立した。国が食品ロス削減推進の基本方針を定め、自治体には削減推進計画を策定するよう努力義務を課す。