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姫路信金、兵庫県大と共同研究の2社に助成金 (2017/7/27 中小企業・地域経済2)

今回選ばれたハートスフードクリエイツ(神戸市中央区)は和栗の渋皮に含まれるタンニンの抗酸化作用に着目した健康志向のスイーツを開発中。

折からの健康志向も手伝って海外にある日本食レストランの数(農水省調べ)は15年に約8万9000店と、06年に比べ3.7倍に増加し、日本酒の輸出拡大を後押しした。 ...

健康・美容志向のゼリー飲料のほか、20年東京五輪・パラリンピックを前に、スポーツ選手向け栄養補助ゼリー飲料の需要が増えているため、受託生産の対応力を高める。

ロシアでは健康志向を背景に日本食が人気を集めるものの、ロシア人が経営する店が多く、日本人による本格的な和食店は少ないという。

加えて米国人の健康志向の高まりもあり、味噌が健康に良いという理解が得られていると感じることもある」と説明する。

「近年は健康志向を受けて軽い料理が主流になり、ワインよりも日本酒が合うケースが増えている」と話し、仏有名レストランのワインリストの15%を3年以内に日本酒で占める目標を掲げる。 ...

インターネットをはじめ販売チャンネルが多様化する中、「健康」や「時短」といったニーズを掘り起こす狙いだ。... こうじで漬けた唐揚げや塩こうじ漬け豆腐を使ったサラダなどを販売し、健康志向に対応した。

ハウス食品、米国で豆腐事業拡大 健康志向需要に対応 (2017/6/20 建設・エネルギー・生活2)

米国で健康志向の消費者が豆腐に対して関心を持っていると見ており、製品群の拡充などで需要の掘り起こしを進める。

ポッカサッポロ、豆乳ヨーグルトで攻勢 売上高6倍増へ (2017/6/16 建設・エネルギー・生活1)

高齢化や健康志向を背景に、同市場の伸びが今後、拡大すると予測。19日に主力商品をパッケージリニューアルして発売するほか、店頭でイソフラボンなどの健康価値をPR。

逃げずにやりきっていく」 《健康志向を背景に主力のドレッシングは市場が伸びている》 「知名度が低い地域や、会社は知っていても食べたことがないお客さまは存在する。.....

【健康志向】 ハラール認証への意識が高まる背景には、イスラム教を国教とする国に市場として期待を寄せるほか、タイの宗教事情がある。... 健康志向に対応したオーガニック食品や機能性食品...

健康志向と距離を置く印象がある即席カップめんだが、大手各社は商機を見いだしている。... カップヌードルナイスは簡単調理とともに、健康志向を商品戦略にうまく取り込んだ。 ... 短期...

ミツカン、「カンタン黒酢」100万本出荷 (2017/6/8 建設・エネルギー・生活2)

食酢市場は消費者の健康志向の高まりから、成長している。

伊藤園の前4月期、営業益が大幅増 (2017/6/2 建設・エネルギー・生活1)

主力の緑茶飲料「お〜いお茶」の販売が健康志向や日本食人気の高まりなどを背景に拡大。

同社は健康志向の高まりを背景に、国内の豆乳市場は今後も伸びが続くと見ている。... 健康志向の高まりで豆乳飲料の需要は伸びているものの、顧客がやや女性に偏っているのが課題。

今後はこの熟成ホップエキスを用いて、健康機能を持つ食品の開発、ビールやノンアルコールビール、飲料などさまざまの酒類・飲料に展開することが焦点になる。... 【広がる健康志向】 ビール...

国内のたばこ市場は健康志向や少子高齢化を背景に減少傾向が続いており、採算改善が急務となっている。

健康志向の外食店や食品スーパーなどに販売する。... 大泉工場は今後、まず健康志向の食品スーパーやジュースバーなど向けに販売する。 ... 健康志向のジュースが浸透すればコールドプレ...

小麦などから生成されるグルテンを含まない麺といった健康志向に対応するほか、店舗開業に向けノウハウも提案できる。

日清オイリオグループの前3月期、当期益最高 (2017/5/11 建設・エネルギー・生活1)

消費者の健康志向を背景にオリーブ油、ごま油など付加価値の高い食用油が伸びたことが寄与した。

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