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高砂香料工業はスイスの香料メーカーであるジボダンからブラジルにある香料の生産工場を取得した。... ブラジルでは経済成長に伴い香料の需要が伸びている。... 食品用香料(フレーバー)と...
すでにこれら代謝産物は、アミノ酸・糖類・ビタミンといった栄養素、医薬品成分、色素や香料、バイオプラスチックやバイオ燃料などに利用されており、今後ますます重要となる。
バラを生キャラメルの素材とするには手間がかかる無農薬栽培が必須なうえ、香料を使わず天然の花の味や香りを生かすためには素材の配合などで特別なノウハウが必要だった。
【1月】 3日 近藤照久氏、東洋炭素会長兼CEO・創業者、80歳 三澤誠氏、元日本無線常務、元ジェイ・アール・シー特機社長、80歳 4日 伊藤伸一氏、ニッピ相談...
クラボウは研究用の香料原料自動計量装置「アウキッチン―TLK=写真」を発売した。100種類の香料原料に、処方せんの指定する原料を混合し、6パターンの香料を同時に自動計量する。... 香料メーカ...