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記事検索結果
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日本のブドウを国内で醸造した『日本ワイン』のすばらしさをアピールしたい」と強調するのは、日本ワイナリー協会理事長の代野照幸さん(メルシャン社長)。
メルシャンがまとめた、国産ブドウを原料に国内で醸造した「日本ワイン」の調査によると、直近1年間に日本ワインを飲んだことがある人が7割に達した。
石油化学コンビナートがある周南市では、純米酒「原田」を醸造するはつもみぢ(周南市)の原田康宏社長らが中心となって、JTBの支店、周南観光コンベンション協会、周南近鉄タクシーと協力し、「...
商業スペースは、醸造所を併設したワインバルや関西発祥の飲食店、物販店など34店舗が出店した。
アサヒビールはビール「アサヒスーパードライ」の製造で新たな醸造管理技術(特許出願中)を導入し、ビールの泡もちなどを向上させた。
9月に行う展示商談会「よい仕事おこしフェア」に合わせて日本酒を醸造するほか、おにぎりや寄せ鍋を用いたプロジェクトを推進していく。
メルシャンの商品はこの特徴に加え、醸造からボトリングまで酸素との接触を最小限にして製造時の酸化を抑えるフレッシュ製法を採用。
上富良野町内に、醸造所を新設する。醸造所への改修工事や酒類製造免許の申請を進めている。7月中に醸造を開始し、8月中の商品発売を予定している。
新規参入者も増加中で、ブドウ栽培やワイン醸造技術向上を支援する。 支援先は山梨県農政部の醸造用ブドウ生産復興事業、長野県塩尻市農業再生ネットワーク会議、秋田県横手市まちづくり推進部大...
小野寺社長をコーディネーターに、仙台秋保醸造所の毛利親房氏やイグナルファームの阿部聡氏、サンサンファクトリーの佐藤伴実氏、チャレンジドジャパンの及川恵太氏がパネリストとして登壇した。 ...
【仙台】仙台秋保醸造所(仙台市太白区、毛利親房社長、022・226・7475)などのグループは、2018年度内に東北の食をテーマにしたツーリズムプロジェクト「テロワージュ」を始める。
グランドキリンの販売に加え、東京・代官山と横浜、京都に子会社のスプリングバレーブルワリーを通じた小規模醸造所店舗を開設。... これに加え、本社ビルに隣接した醸造所の隅田川パブブルワリーと別に、茨城工...
自転車通勤増加を背景に、コインランドリーやシャワーなどを備えた自転車店や、醸造所を併設したレストランなどが出店。
8社それぞれが醸造したビールをキリン工場内の分析装置で分析し、数値データを相互に比較、品質アップや今後の商品開発に役立てる。 ... 東日本大震災以降の復興応援を...
被災地の公園跡地などでビール麦品種「サチホゴールデン」を栽培、アサヒの隅田川パブブルワリー(東京都墨田区)で醸造し、外食子会社の都内2店舗で販売する。... 加賀美昇取締役は「東松島市...
