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パナソニックは25日、福島県と連携して同社本社(大阪府門真市)の社員食堂で魚を中心とした同県産の農畜水産品を月1回ペースで継続的に提供する取り組みを始めたと発表した。

水中の魚の計測や資源探査などに提案していく。

長崎大学の八木光晴准教授と小林恒文大学院生らは、九州西岸東シナ海の魚のマイクロプラスチックの誤食を数え、表層魚は底層魚の6・7倍多く含まれることを突き止めた。... 底層魚は1尾あたり0・12個。表層...

海洋プラスチックゴミは、微細な粒子に細分化され、有害物質の付着や魚が飲み込んで蓄積されたものをヒトを含む生物が食べることが懸念されている。

同社はニシキゴイなどの観賞魚用ペットフード「Hikari」などを販売しており、海外輸出は1970年から開始。

―魚の鮮度をAIで評価する面白い取り組みです。

熱帯化の進行で日本沿岸に加入が予想される魚種のうち、有毒魚のソウシハギ、海藻などによるCO2吸収を低下させる草食魚のノトイスズミ、観賞魚として人気のハマクマノミなど6種を選定。 .....

産業春秋/平和とは (2022/1/11 総合1)

田舎暮らしなのに、サツマイモと干ぼしの小魚か、大根の葉っぱとわずかばかりの米を炊いたすいとんが常食。

経営ひと言/ハーベス・前田知憲社長「米の和食店狙う」 (2021/12/30 建設・生活・環境・エネルギー)

将来的には「米国にある和食店に天然炭酸水を販売したい」と、“水”を得た魚といったところ。

マックスバリュ東海など、北海道海産物を空輸 静岡店舗で販売 (2022/1/4 建設・生活・環境・エネルギー)

北海道の余市漁港(北海道余市町)や小樽漁港(同小樽市)などで水揚げされた魚、カニ類などを幸楽輸送が新千歳空港(同千歳市)まで輸送し、FDAの同空港から富...

今年亡くなられた主な方々(死去日・氏名(年齢)・肩書き) 2020年12月 11日 山本幸助氏(85)元トヨ...

敷島製パン/大豆・小麦で総菜パン ツナの食感再現 (2021/12/20 新製品フラッシュ1)

魚の代わりに大豆と小麦のたんぱく質を組み合わせてツナの食感を再現。

10月末までに計46の出資者から220万円が集まり、地元のNPOと漁業協同組合が、魚の泳ぐ場所などを整備した。

茨城県南東部の霞ケ浦は国内で2番目に大きい湖だが、湖魚の国内市場縮小や価格低迷の常態化、高齢化・担い手不足による漁業者の減少などの課題に直面。

太平洋クロマグロ(本マグロ)の資源管理策を話し合う「中西部太平洋まぐろ類委員会(WCPFC)」は、2022年の大型魚(30キログラム以上)の漁獲枠を21...

Sarah(静岡県沼津市)代表の青山沙織さんは、深海魚の産地直送ビジネスで業績を伸ばし、9カ月で750箱を売り上げた。 戸田漁港で水揚げされる深海魚は、おいしくても市...

TRINC、「ビオトープ」を一般公開 (2021/12/6 機械・ロボット・航空機1)

モツゴやオイカワなど日本固有種の淡水魚が多く生息し、これらの魚を狙ってカワセミやカモ、シラサギなどが飛来しているという。

政府は、福島県沖で捕れる魚「クロソイ」の出荷制限を約8カ月ぶりに解除した。

日立造船・日本水産など、陸上養殖でマサバ初水揚げ (2021/12/2 建設・生活・環境・エネルギー2)

今後、研究で得られたデータから、給餌の最適化や魚の異常行動を検知する、陸上養殖を支援するシステムの実用化を目指す。

メタウォーターとテツゲン(東京都千代田区)、プラントフォーム(新潟県長岡市)の3社は、岩手県大船渡市で魚と野菜を同時に育てる循環型農業「アクアポニッ...

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