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宮城県、ワイン×食の「マリアージュ」で6次産業化狙う (2018/11/21 中小企業・地域経済2)

9―11月には一般市民向けの交流会「みやぎワインマリアージュナイト」を開催。ミシュランシェフらの創作料理とソムリエが選んだワインに多くの市民が舌鼓を打った。 ... ワインの試飲や農...

日本ワインを香港に メルシャン、アジア市場へ布石 (2018/11/16 建設・エネルギー・生活2)

12月4日に日本ワインとして海外で初の発表イベントを開催。... また「マスター・オブ・ワイン」の資格を持つ大橋健一氏らが同ワインの魅力を説明する。 メルシャンは2017年に日本ワイ...

イオン、AI活用のワインソムリエ 専門サイトに導入 (2018/11/16 建設・エネルギー・生活2)

イオンはワインの専門サイト「イオンでワイン」に、人工知能(AI)を活用した「webソムリエ」を導入した。ワイン選びに困っている顧客に対し、AIと自動応答システムの「チャットボット」を組...

チリ産ワインが人気だ。東京税関がボトルワインの輸入について調べたところ、2017年のチリ産ワインの輸入量は、前年比9・9%増の5万5519キロリットルと、比較可能な88年以降、同国産ワインの輸...

「ボージョレ・ヌーヴォー」あす解禁 各社、PRに工夫 (2018/11/14 建設・エネルギー・生活1)

ワインの新酒「ボージョレ・ヌーヴォー」が15日に2018年の解禁日を迎える。... サントリーワインインターナショナルは催事として「ボージョレーヌーヴォーパーティ(ボジョパ)」を16年...

産業春秋/現代の風呂敷活用法 (2018/11/13 総合1)

ひとつの風呂敷で2本のワインを包む、合わせ包みという。

英の液体輸送大手・ブレイド、日本法人設立 (2018/10/31 建設・エネルギー・生活2)

ブレイドは日本を含む世界120カ国でワインや食用油、特殊化学製品、鉱物油などを輸送するサービスを展開。

ECサイトでワイン創作 キッコーマンが来月サービス (2018/10/17 建設・エネルギー・生活1)

キッコーマンは16日、子会社のマンズワインを通じ、オリジナルワインを創作し1本単位で購入できるサービス「WINE BLEND PALETTE(ワイン・ブレンド・パレット)...

サカタ製作所「カンナ+食」 新分野挑戦で人を笑顔に (2018/10/16 中小企業・地域経済2)

もう一つの新分野が金属製のワインクーラーとブラケット。

シャシーはワインディングロードに焦点を当てたセッティングとしながら、サーキットから高速道路、市街地までさまざまな走行場面に幅広く対応する形に仕上げている。

キリンHD、豪・ライオン飲料を売却 酒類の投資拡大優先 (2018/10/11 建設・エネルギー・生活1)

ライオンの酒類事業はビールを中心にワイン、プレミアムコーヒーを手がける。

イノベーション特別賞には県産ブドウを使ったスパークリングワインを手がけるサンマモルワイナリー(むつ市)を選んだ。

彼が生まれたドイツ・マインツ地方はワインの名産地であり、ハンドルを回して圧力をかける“搾り機”の方法から思いついたらしい。

チーズやワインなどに注目し輸出拡大を図る意向だ。

東京五輪へGo Go Go! アサヒ、555mlジョッキ販促拡大 (2018/10/4 建設・エネルギー・生活2)

アサヒは東京五輪の「東京2020ゴールドパートナー(ビール&ワイン)」を務めており、さまざまなプロモーションを展開する。

経営ひと言/メルシャン・代野照幸社長「土地の個性を表現」 (2018/10/3 建設・エネルギー・生活2)

メルシャンは長野県塩尻市にワイン醸造所「桔梗ヶ原ワイナリー」を開設した。... 「踊り場のワイン市場で日本ワインが起爆剤になる」と語る。 ... 「土地の個性を表現するワインを造りた...

私募債/三幸蓮見商店、運転資金に6000万円 (2018/10/2 中堅・中小・ベンチャー)

ワイン輸入販売業。

東京食品機械、真空包装機 一般家庭・個人店向け (2018/10/1 建設・エネルギー・生活)

専用の栓を介してワインやオイルなどボトルの真空も可能。

ワインが好きなのでラザニアなどワインに合う料理を作っています。

経営ひと言/高島屋・木本茂社長「街のアンカーに」 (2018/9/27 建設・エネルギー・生活2)

「町歩きの楽しさやワクワク感を提供する」考えのもと、食事とワインが味わえるパリ発のレストランや男性が1人でも楽しめる雑貨店など、さまざまな世代が楽しめる店が出店した。

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