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福岡市博多区の老舗ふぐ料理店「博多い津み」の主人、宮武尚弘さんはそう指摘する。... 九州各地の日本料理店から約200人が参加するなど注目された。... 3月末に中華料理の陳健一氏、イタリア料理の落合...

その高品質と切れ味からプロの調理人などに愛用されており、全国の高級料理店で使われている。... とはいえ少子高齢化や日本料理店の減少、冷凍食品の普及などもあり、高級包丁を必要とするユーザーは減少してい...

鎌倉市で飲食店と旅館を営む、かきや食堂本館は県の条例協力店に申請した。... 同店は5年ほど前から店内禁煙を続けており「空気のおいしいお店としてアピールしたい」と、条例を歓迎する。 ... 横...

さすがに私が住んでいたオクラホマ州ウェザーフォードには日本料理店は1軒もなかった。... 日本料理ということで、寿司(すし)を食べさせる店が、やたら目についたからだ。... 日本料理と...

店舗デザインでは東京や広島の飲食店のほか、韓国・ソウルの日本料理店を手がけるなど、海外進出も果たした。

「料理店の味を家庭でも楽しめるように」と無添加にもこだわる。

「料理店の味を家庭でも味わえるよう」(同)食品添加物を一切加えず、製造後1時間以内に急速冷凍する。

タイの外食大手であるオイシグループの関係者らが、日本の飲食店を運営するための新会社「優良日本食店管理会社」をバンコクに設立した。日本の若手飲食店経営者との合弁会社で、資本金は600万バーツ(約...

その後ソフトウエア業、日本料理店、贈答品卸の創業経験者3人によるパネル討論会を行う。

割烹(かっぽう)料理店などを顧客に持つ。新分野の商品展開も積極的で、2002年には有名和食料理人考案の手軽にだしが取れる「だしポット」を家庭向けに発売した。

ロボットは顔認識技術を搭載し、認識した来場者の性別や年齢に応じて、施設内の飲食店の18店舗の広告から、案内するのに適したものを選ぶ。... ロボットの動きは、インド料理店の広告ではインドの民族舞踊の動...

製作は各SA近くの有名料理店が担当し、地域の高級食材を使う。

(1)住所(2)社長(3)年商(4)業種 【株式】▽一品香((1)横浜市中区(2)田代信...

これまで濃縮液20リットル入り容器で旅館や料理店向けに販売しているほか、専用ハンディポンプ(価格1200円)と交換式の400ミリリットル入り密閉パック(同900円)をセ...

支援先はすし料理店「さつまや本店」(藤沢市)で、地産地消型のすし作り教室を今月から始めた。

中国・上海でマグロ専門店「天家」を展開する上海天家餐飲管理(上海市、島原慶将社長)は、上海万博の関係者が利用する「上海万博村」にすし料理店を出店する。... 同社は、中国の富裕層を主な...

ミュージックセキュリティーズ(東京都千代田区、小松真実社長、03・5948・7301)は、魚料理を中心とした飲食店の運営事業者を投資対象としたファンドの募集を始めた。... ファンドの...

プロトコーポレーションは中国子会社の宝路多上海広告中国(上海市)が現地人向け日本料理店情報誌「食庫門」を発行した。上海地区の日本料理店の地図やメニューなどを掲載する。

鉄道博物館(さいたま市)をはじめ、スイス料理店でパンフレットを配布し、スイスの鉄道旅行の魅力を紹介していく。

ホテル内の懐石料理店で女将が接待のノウハウを伝授するもので、初年度の2008年度は計画比2・5倍の計100人が受講。

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