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記事検索結果
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個人消費は百貨店で高額品の販売は好調だが、スーパーではО―157の食中毒の影響による総菜の売り上げ低迷や衣料品も苦戦するなど消費の二極化がみられた。
今後、イチゴやトマトなど幅広い青果物に対象を広げるほか、選果から箱詰めまで一連の工程を自動化するシステムの開発や、弁当・総菜など食品製造ラインへの応用研究も進める方針。 &...
コンビニエンスストアの弁当や総菜など中食用商品の好調な需要を取り込み、食品メーカーからの設備受注を目指す。
ファミマは「(最大手の)セブン―イレブン・ジャパンとの(1日当たりの1店舗売上高である)日販の差は中食の差」(佐藤英成常務執行役員商品本部長)と見て、サ...
サンディック(東京都中央区、水田吉則社長、03・5205・8667)は25日、主に弁当や総菜容器のふたに使う二軸延伸ポリスチレンシート「サンディックシート」について、販売価格を1キログ...
上質な食材を売りに、弁当、総菜など中食商品を豊富にそろえるのが特徴。 ... 食料品売り場で豊富に中食商品をそろえるほか、カネ美食品が店内厨房(ちゅうぼう)で調理する...
業務用サラダ・総菜の需要増加に対応する。... コンビニエンスストアやベーカリー店のサンドイッチや総菜パン、居酒屋や弁当チェーン、学校給食向けなどで販売が伸びている。 ... ケンコ...
労働生産性が低いのは日替わり弁当などの総菜系や加工食品を中心に、商品が短期間でひんぱんに変わるため自動化が難しく、パート主婦などの人海戦術に頼らざるを得ない背景がある。
コンビニエンスストアが拡大をけん引する一方、弁当・総菜店や百貨店などの市場は縮小を見込む。 ... 小容量の商品や、夕食の総菜になるカウンターファストフードなどの投入が寄与している。...
食WGはスーパーマーケットで、できたて総菜を効率的に提供できるシステムや、食品工場向け品質チェックなどに広げる。
特に、糸萱(いとかや)カボチャなどの特産品や食用ほおずきなど無農薬でサスティナブルな農業を実現できるよう食材の活用に取り組んでおり、昼食会では無農薬野菜をメーンにした総菜、スイーツも供...
夏に売れるビールや飲料はもちろん、暑さで加熱調理が敬遠されるため電子レンジ対応の冷凍食品や総菜・サラダ食品などにも追い風だ。