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さあ出番/三和酒類社長・西和紀氏 戦略考えるリーダー (2023/12/1 生活インフラ・医療・くらし1)

アルコール度数20度を世の中に定着させる「20度プロジェクト」では部署横断的に取りまとめ役を担った。

通常のインディアペールエール(IPA)と比べて低いアルコール度数で飲み口が軽やかな「セッションIPA」を採用。

09年にアルコール度数0・00%のノンアル飲料が製品化されてから本格的に市場が形成された。... アルコール度数0・00%のノンアル飲料の場合、本来なら清涼飲料水に含まれる。... ヤ...

サントリー/メロン・イチゴのクリームサワー (2023/10/9 新製品フラッシュ1)

サントリーはアルコール度数3%の酒「ほろよい」から、「クリームソーダサワーメロン」と「クリームソーダサワーいちご」を12月5日に発売する。

ニュース拡大鏡/ビール、多様性シフト 時代は「酔う→楽しむ」 (2023/9/25 生活インフラ・医療・くらし)

アサヒビールはアルコール度数をミドルレンジの3・5%に設定したビールで、新しいライフスタイルに合う間口の広さを強調。... グローバルでも飲用時間を楽しむのが潮流でアルコール度数3・5%...

サントリー/辰年ボトルのウイスキー (2023/9/18 新製品フラッシュ1)

アルコール度数43%のウイスキーで、ボトルは2024年の干支(えと)である辰にちなんで龍の姿をモチーフにした。

ビール、キレある新戦略 10月の酒税改正追い風 (2023/8/29 生活インフラ・医療・くらし)

アサヒビールの“ミドルレンジ”のアルコール度数や、サッポロビールの糖質・プリン体低減といった新たな価値の提案が目立つ。... アサヒはアルコール度数3・5%の新商品を投入する。松山一雄社長は「...

奈良先端大が発酵技術、清酒の味保ち度数変更 (2023/8/10 科学技術・大学2)

【奈良】奈良先端科学技術大学院大学の渡辺大輔准教授らは、清酒の風味を損なわずにアルコール度数を変えられる発酵技術を開発した。... その知見を基に、清酒の味わいに重要な成分に影響をほとんど影響を与えず...

サントリー/7つの人気果実、夏を感じるほろよい (2023/7/17 新製品フラッシュ1)

アルコール度数は3%。

やまや蒸留所の芋焼酎「逢初」、世界品評会ISCで金賞受賞 (2023/6/2 生活インフラ・医療・くらし1)

アルコール度数は25度。

ウイスキー樽で熟成ビール サントリーがネット限定発売 (2023/5/18 生活インフラ・医療・くらし)

アルコール度数8・5%の715ミリリットル瓶タイプで、消費税抜きの価格は6000円。

京都・清酒各社が新商品、若者を“日本酒ファン“に (2023/5/12 生活インフラ・医療・くらし2)

従来と比べアルコール度数を下げ、酒離れが進む若年層を掘り起こす。... アルコール度数は4―4・5度で、以前と比べて最大3・5度下げた。... うたかたはフルーティーな香りと味わいが特徴で、アルコール...

「スマドリ」はその略で、イベントではオリジナルのカクテルなどを複数のアルコール度数で提供した。

キリン、醸造所支援拡大 クラフトビール品質向上 (2023/4/24 生活インフラ・医療・くらし)

分析するのはアルコール度数やビールの色の濃さ、糖度、苦味の強度の指標である苦味価、香気成分など。

現在、アルコール度数3・5%以下のスマートカテゴリーの商品購入者は約1800万人まで拡大している。

アルコール度数は5%。

4つの新ブランド立ち上げ アサヒビールはそのまま飲めるアルコール飲料(RTD)の売上高で、2025年に22年比50%増となる600億円を目指す。... 他社が...

コカ・コーラ、「コーラ」初のアルコール飲料 来月10日発売 (2023/3/14 建設・生活・環境・エネルギー2)

日本コカ・コーラはコカ・コーラを使った初のアルコール飲料「ジャックダニエル&コカ・コーラ=写真」を4月10日に発売する。ウイスキー「ジャックダニエル」をコカ・コーラ...

炭酸水で割ることで、ビールやチューハイからのシフトに加え、アルコール度数が下がったことで、食中酒としても需要が拡大した。

エチゴビール/リンゴとハーブの味わいビール (2023/2/6 新製品フラッシュ1)

アルコール度数は6%。

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