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玄米に含まれる植物ステロールとポリフェノールのハイブリッド化合物が酸化ストレスに対する強い細胞保護作用を持ち、その貢献度は抗酸化物質としてよく知られるビタミンE類より大きいことが分かった。

島津製作所、食物繊維豊富な冷凍弁当を従業員向けに販売 (2022/12/30 機械・ロボット・航空機)

食物繊維やポリフェノールなどを豊富に含んだ食材が使われている。

ポーラ/代謝酵素に着目 植物発酵エキス配合飲料 (2022/11/21 新製品フラッシュ1)

385種の素材から作った植物発酵エキスを使い、南米パラグアイのハーブのパロアッスル抽出エキスや、ザクロ由来のポリフェノールの発酵エキスを組み合わせた独自成分を新配合した。

宇治田社長は「植物ポリフェノールならば富士化学工業と言ってもらえる会社にしたい」と意気込みを示す。

【新規登録】▽新来島どっく(今治市)=自動車運搬船建造技術▽鈴木樹脂工業(新居浜市)=射出成型加工技術▽中温(松山市)=マロンポ...

飲料大手グループのノウハウを活用し、独自の「ウイスキー樽(たる)材エキス」やウーロン茶葉から抽出した高重合ポリフェノールを含む「ウーロン茶エキス」などを配合。

ムール貝の分泌物であるポリフェノール成分を分子構造中に組み込んだ化合物が、フッ素に粘着可能であることを突き止めた。

アセロラ由来のポリフェノールとビタミン類の抗酸化作用による後味の良さの向上と品質の保持を期待し開発された。

東京大学のジョセフ・ジェイコブ・リチャードソン博士研究員と江島広貴准教授らは、洗濯しても落ちにくいポリフェノールの抗菌コーティングを開発した。

花王、「ヘルシア」で新収益 機能性素材の外販にカジ (2021/9/30 素材・医療・ヘルスケア1)

花王は機能性表示食品素材「ポリフェノール」の外販にカジを切った。... 今後同じポリフェノールのコーヒー豆由来クロロゲン酸類と合わせた二つを対象に外販する。 &#...

黒豆の煮汁にポリフェノールなどの栄養が含まれていることが分かり、99年には煮汁を濃縮した「黒豆エキス」を発売。

森永製菓、パッションフルーツ由来の機能性素材 脂肪燃焼機能を確認 (2021/9/15 建設・生活・環境・エネルギー1)

森永製菓は14日、パッションフルーツ由来のポリフェノール素材「パセノール」に脂肪燃焼を促す機能を確認したと発表した。

やますは千葉大と「ポリフェノール高含有落花生種皮の機能性を生かした商品開発」に取り組む。

茶カテキンは植物由来のポリフェノールの一種。... 花王がポリフェノールを外販するのは初めて。

特定したのは「ジヒドロキシベンジリデンアセトン(DBL)」で、ポリフェノール系の物質。

三洋化成、農業ソリューション参入 ペプチド使い実証 (2021/6/7 素材・医療・ヘルスケア)

またブドウに含まれる機能性成分「ポリフェノール」の分量を上げ作物の高付加価値化を目指す。

キューサイ/メーク落とし 素肌潤す処方 (2021/3/1 新製品フラッシュ1)

ポリフェノールやビタミン類を含むケール葉エキス、アケビ茎エキスをはじめとした美容成分を配合したジェルで、素肌を潤す処方とした。

カカオの成分を高めることでポリフェノールが増し、生活習慣病などの予防効果があるとされている。... だが、カカオポリフェノールの効果がメディアなどで取り上げられると徐々に売り上げが伸長。... だが、...

東京大学大学院農学生命科学研究科の永田宏次教授らは、黒ウコン由来のポリフェノールが、ブドウ果皮や赤ワインに含まれるポリフェノールよりも約6倍効果的に「長寿遺伝子」由来の酵素を活性化させることを見いだし...

2018年に英マンチェスター大学は、ポリフェノール前駆物質の生産を題材に「自動DBTLサイクル」を世界で初めて実証した。

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