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記事検索結果
287件中、2ページ目 21〜40件を表示しています。 (検索にかかった時間：0.003秒)
ブルーベリーのスポンジケーキやオクラ・枝豆を使用したミートケーキなど全6種類のセット。ケーキの土台は2種類で、スポンジは小麦粉と鶏卵などで、ミートは鶏ひき肉とおからで作られている。
東武百貨店池袋本店は来年の干支(えと)「辰」を国産の和牛と豚肉で表現した「ドラゴンミート」を1万5000円(抽選3点)で販売。
農林中央金庫やJA三井リース子会社のJA三井エナジーソリューションズ(東京都中央区)などが共同出資するサーキュラーグリーンエナジー(同中央区)は、J...
「大豆ミートのポテンシャルは大きい」と、期待を膨らますのは日本大豆ミート協会(東京都渋谷区)会長の青木時男さん(マルコメ社長)。 ...
『ジャパンモビリティショー』ではスタートアップとのマッチングを目指す『ビジネスミートアップ』に参画予定。
日本大豆ミート協会(東京都渋谷区、青木時男会長=マルコメ社長)は24日、都内で設立会見を開いた。同協会は大豆ミート食品類の普及・発展に向けメーカー5社で9月...
大川社長は大豆を原料とする大豆ミートと比べて「においを隠すための調味料や添加物がいらず、繊細に味付けできる」とアピールする。
セブン―イレブン・ジャパンはエンドウ豆由来の「ミラクルミート」を使ったナゲットやおにぎりを発売。... 食材となるミラクルミートは植物肉を手がけるDAIZ(熊本市中央区)、味の素、日本...
【事例1 食育(安心安全)が企業を変える】 子どもたちに大人気のミートボールを主力商品としている石井食品は「農と食卓をつなぎ、子育てを応援する企業に」を理念に「食の安心...
日本IBMと順天堂大学は25日、メタバース(仮想空間)上に再現するリゾート施設などで、入院患者と家族や知人がアバター(分身)を介して面会できるアプリ...
ひき肉の代替で大豆ミートを使ったパスタなど、子どもや大人が食体験を通じて国連の持続可能な開発目標(SDGs)を体感できるメニューを提供する。
発芽大豆由来の植物肉「ミラクルミート」の改良で協力している。 ... 丸大豆を使うミラクルミートは、大豆搾油後の残りかすを原料とする植物肉に比べうま味や栄養価、消化吸収性が高いことが...
【神戸】白鶴酒造(神戸市東灘区、嘉納健二社長)は、大豆ミートの独特のにおいを抑え、風味を向上する業務用料理酒を6月下旬に発売する。同社が大豆ミート向けに料理酒を発売するのは初めて。.....
「輸入牛肉が高騰した2021年12月のミートショックを皮切りにあらゆるコストが上昇し、特に22年度が最も厳しかった。
台湾に輸出するのは発芽大豆による独自製品「ミラクルミート」。... ミラクルミートはダイズを発芽させることでおいしさや栄養価、消化吸収の面で特徴を出せるという。
豪州のVow社は公開のゲノムデータベースを活用し、マンモスのDNA(デオキシリボ核酸)を有するミートボールの作製に成功。
イチゴやラズベリーなどをミックスしたフローズンとハニーヨーグルトが2層になったドリンク「苺(いちご)ヨーグルトスワークル」(トールサイズ、消費税込みの価格は650円)の...
