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学校給食でも使用されている、のだみそ(愛知県豊田市)の八丁味噌を用いて、独自のソースを開発した。

日本テトラパック(東京都港区、アレハンドロ・カバル社長)は、4月から全国展開を始めた植物由来ポリエチレンを使用した学校給食の牛乳用「テトラ・ブリック容器」の供給先を拡大する。... 日...

企業信用情報/25日・26日 (2023/9/27 総合2)

【数字の見方】 ①業種②所在地③資本金④代表者⑤負債額⑥事由 【25 日】 ◎近畿用品製造 ①日用雑貨品の企画卸②大阪府東大阪市③1000万...

経営ひと言/ニチワ電機・西耕平専務「給食の危機!!」 (2023/9/27 機械・ロボット・航空機2)

「今のままでは学校給食センターはいずれ立ちゆかなくなる」と話すのは、ニチワ電機(兵庫県三田市)専務の西耕平さん。

日本製紙、ストロー不要の学校用牛乳パックに300mlサイズ追加 (2023/9/1 素材・建設・環境・エネルギー)

日本製紙はプラスチック削減につながるストロー不要の学校牛乳用紙パック「スクールポップ」に新たに300ミリリットル用を投入し、日光霧降高原大笹牧場(栃木県日光市)が手がける「とちらく牛乳...

服部幸應 はっとり・ゆきお 服部学園理事長、服部栄養専門学校校長。... そのアイデアに乗ったのが、全国2700カ所の社員食堂、病院・...

安全管理の徹底による信頼に裏打ちされた飲料をスーパーマーケットや学校給食に提供している。

食育の一環で学校給食に提案 たんぱく質や必須脂肪酸を豊富に含み、食料危機の救世主になり得ると期待されている微細な藻類「ナンノクロロプシス」。... 最近では食材と...

イービス藻類産業研究所、栄養豊富な藻類を給食に (2023/6/9 生活インフラ・医療・くらし2)

同社のナンノクロロプシスが、学校給食に採用されるのは初めて。... 袋井市が市の学校給食センターを利用している小中学校・幼稚園・こども園28施設を3組に分け、同藻類を使った「グリーン給食」を順に1日ず...

中西製作所、過熱水蒸気オーブン 卓上型350℃で高温調理 (2023/5/29 生活インフラ・医療・くらし)

業務用厨房機器メーカーの同社は学校給食などで使う大型機器が主力だが、今回はレストラン向けに卓上サイズで設計した。

社員の子ども142人中、123人の給食費が実質的に無償化された。... 同社の吉川日出行執行役員は「学校給食向けを販売の柱とする当社だからこそ、社員の子育ても応援している」と語る。 ...

おいしい給食、手厚い処遇で実現 オーディフホールディングス(沖縄県浦添市、村野勝子社長)は沖縄県内の学校から給食事業を受託している。... 寮での大量調理の実績を生か...

3月に公表された少子化対策の「たたき台」には、児童手当の拡充や男性の育休の取得促進策、高等教育の奨学金の拡充、学校給食費の無償化など多岐にわたる“メニュー”が盛り込まれた。

日本テトラパック(東京都港区、アレハンドロ・カバル社長)は、学校給食の牛乳用「テトラ・ブリック紙容器」のコーティング用に、サトウキビ由来ポリエチレンを使用した新包材の提供を始めた。.....

同社は先日、新見市学校給食センター、新見南認定こども園でも同様のPPAサービスを始めており、公立大が市内で3カ所目となる。

服部幸應 はっとり・ゆきお 服部学園理事長、服部栄養専門学校校長。... 全国各地で“学校給食をオーガニックにしよう!”......

学校給食は環境教育学ぶ “恰好の場” 学校給食は牛乳用紙パックに接することで、プラスチック削減や紙リサイクルの重要性を学ぶ格好の場と時間といえる。年14億本程度が使用される学...

王子ホールディングス(HD)傘下の石塚王子ペーパーパッケージング(兵庫県福崎町、田村亮一社長)は、学校給食向けにストローが不要で飲み口が大きい牛乳用紙パック「エコ・ビー...

服部幸應 はっとり・ゆきお 服部学園理事長、服部栄養専門学校校長。... 学校給食で広がり期待 これは20...

給食食器・トレーを自動カウント 中西製作所が新装置2種 (2022/10/5 機械・ロボット・航空機1)

中西製作所は学校ごとに給食用食器・トレーの枚数を数え、必要枚数を照合できる給食施設向け自動カウント装置2機種開発した。... 複数校の学校給食を作る給食センターでは学校ごとに必要な食器やトレーの枚数が...

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