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ジェトロが行った中国消費者の日本製品などへの意識調査によると、日本産食品の購入率は2018年は67・5%と前年から10ポイント以上伸びた。「日本食への評価が高いことが分かる」と説明する。...

日本貿易振興機構(ジェトロ)は17―20日にロシア・モスクワで開かれる同国最大級の食品見本市「ワールドフード・モスクワ」にジャパン・パビリオンを設置する。... 今回は前回より2社増え...

まずASEAN市場を深掘り 日本製粉の子会社のオーケー食品工業は、業務用味付け油揚げで国内シェア約4割を占める。海外の日本食ブームに乗り輸出を拡大し、28カ国に商...

平松社長は「海外の日本食レストラン向けに売れるのでは」と考えた。... 世界的な日本食ブームの中で、つくだ煮を広められるか。

ヤマトHDとJAL、パリにアンテナショップ 日本の農水産品販売 (2018/7/26 建設・エネルギー・生活2)

ヤマトホールディングス(HD)と日本航空(JAL)は9月上旬にも、フランス・パリで日本の農水産品を販売するアンテナショップを開設する。... 仏の消費者に新鮮な日本の農...

宝HD、米で日本食材の卸売拡充 中部・南部に新拠点 (2018/6/29 建設・エネルギー・生活1)

【京都】宝ホールディングス(HD)は米国で日本食材の卸売事業を拡充する。... 海外での日本食ブームもあり、米国における日本食の食材卸市場は拡大すると判断。... 日本食レストランが多...

同社は北米の日本食市場で高いシェアを持ち日本食普及の陰の立役者となっている。... 農林水産省の資料によると北米の日本食レストラン数は15年7月時点で2万5100店舗と13年1月の1万7000店から増...

不二精機、遠赤外線利用の飯盛り機 (2018/5/3 モノづくり基盤・成長企業)

牛丼チェーンや海外の日本食レストランなどの需要を見込む。

三谷産業、ベトナムで粉わさび受託製造 (2018/3/16 建設・エネルギー・生活2)

マル井はベトナムの日本食レストラン向けに年間20トンの販売を見込む。 世界的な日本食人気の高まりを背景に、ほかの東南アジア諸国や欧州、中近東などにも拡販する。

ニューヨーク発 2018年01月22日 昨今の日本食ブームで、ニューヨーク市内には800店を超える日本食レストランがある。... 進出当時の19...

双日、マレーシアで日本食レストラン (2018/1/9 建設・エネルギー・生活)

双日はマレーシア・クアラルンプールの商業施設「ロット・テン」で、日本食レストランの集合施設「ジェーズ・ゲート・ダイニング」を18日に開業する。ロット・テンの5階に、日本の外食企業の専門店18店舗が出店...

イノベーションの街オースティン、食のトレンドを発信 日本国内で営業するラーメン店は約3万2,000軒あるとされている。... 一方、すしをはじめとする日本食ブームが米国市場に...

農林水産省は7日、海外にある日本食レストラン数の調査結果を発表した。... 日本食レストラン増加について、同省は外国人の日本食への関心の高まりを示すものと分析している。

日本でも品薄の品種だったため国内外で話題となり、イチゴの代表ブランドとして知名度も上がった。 ... 例えば、8月からシンガポールの日本食レストラン向けに鮮魚の定期的な輸出を開始した...

その結果、同社商品の日本酒「蒼天伝」に関心を示したホーチミン市内の日本食レストラン「Sorae」との商談がまとまり、4月から輸出が始まった。 ... しかし、菅原氏は「ベトナムとカン...

このブームは7年ほど前から始まり、レストランでの販売のみならずカップ焼きそばが登場したことで、一気に広まった。... そのため日本食レストランでも採用されやすく浸透度が高い」と分析する。... ...

多くの人が訪れるラスベガスではあるが、他の都市と比べると日本食レストランの数は多くない。 ... 市場ニーズに応える工夫が必要に (問)日本食レスト...

折からの健康志向も手伝って海外にある日本食レストランの数(農水省調べ)は15年に約8万9000店と、06年に比べ3.7倍に増加し、日本酒の輸出拡大を後押しした。 ...

神明、香港外食大手と合弁 東南ア展開加速 (2017/7/11 建設・エネルギー・生活1)

出資比率は香港マキシムが75%、神明が25%で、東南アジア地域を中心にすし店や和定食、てんぷら、ラーメンなど日本食レストランの展開を図る。 ... 東南アジアでは日本...

日本貿易振興機構(ジェトロ)は8月24―28日にロシアの外食産業を視察するミッションを派遣する。首都モスクワと商都サンクトペテルブルクを訪れ、日本食レストランの進出の可能性を探る。.....

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